{"id":165,"date":"2025-04-04T07:00:38","date_gmt":"2025-04-04T10:00:38","guid":{"rendered":"http:\/\/divvino.com.br\/blog\/?p=165"},"modified":"2025-04-04T11:36:11","modified_gmt":"2025-04-04T14:36:11","slug":"producao-de-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/","title":{"rendered":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"TextRun SCXW197900475 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">Para o vinho chegar \u00e0 mesa, existe um longo <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">\u2014<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\"> e interessante <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">\u2014<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\"> caminho. Desde a colheita at\u00e9 o momento do engarrafamento, s\u00e3o passadas v\u00e1rias etapas de <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW197900475 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">produ\u00e7\u00e3o d<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">e<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\"> vinho<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW197900475 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">.<\/span> <\/span><span class=\"TextRun SCXW197900475 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">Cada parte influencia diretamente o aroma, <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">o <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">sabor e <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">a <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW197900475 BCX0\">qualidade da bebida.<\/span><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O m\u00e9todo de vinifica\u00e7\u00e3o pode variar conforme o tipo de vinho que se deseja obter, incluindo brancos, tintos, ros\u00e9s, laranja e sem \u00e1lcool, por exemplo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Neste texto, vamos explicar os principais processos para a produ\u00e7\u00e3o da bebida, distinguir estilos e detalhar os fatores que impactam no resultado. Boa leitura!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/clubed\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=cta-clubed&amp;utm_campaign=producao-de-vinhos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10351\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/conheca-e-assine-clubed.png\" alt=\"banner conhe\u00e7a e assine o clubeD\" width=\"898\" height=\"126\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/conheca-e-assine-clubed.png 898w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/conheca-e-assine-clubed-300x42.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/conheca-e-assine-clubed-768x108.png 768w\" sizes=\"(max-width: 898px) 100vw, 898px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#Processo_de_producao_de_vinhos\" title=\"Processo de produ\u00e7\u00e3o de vinhos\">Processo de produ\u00e7\u00e3o de vinhos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#Diagrama_da_producao_de_vinho\" title=\"Diagrama da produ\u00e7\u00e3o de vinho\u00a0\u00a0\">Diagrama da produ\u00e7\u00e3o de vinho\u00a0\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#Diferenca_na_producao_de_tipos_de_vinho\" title=\"Diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o de tipos de vinho\">Diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o de tipos de vinho<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Processo_de_producao_de_vinhos\"><\/span><span class=\"TextRun SCXW88479485 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW88479485 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\">Processo de <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW88479485 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW88479485 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\">produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW88479485 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\">s<\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"TextRun SCXW93216795 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW93216795 BCX0\">A <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW93216795 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW93216795 BCX0\">produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW93216795 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW93216795 BCX0\"> passa por uma s\u00e9rie de etapas que come\u00e7am muito antes da colheita das uvas. Cada fase tem um impacto direto na qualidade da bebida, tornando o processo de vinifica\u00e7\u00e3o um equil\u00edbrio entre tradi\u00e7\u00e3o, t\u00e9cnica e inova\u00e7\u00e3o. A seguir, vamos detalhar o processo completo!<\/span><\/span><\/p>\n<h3>1\u00aa etapa: plantio<\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">O primeiro passo na produ\u00e7\u00e3o c<\/span><span data-contrast=\"auto\">ome\u00e7a no vinhedo, o campo de planta\u00e7\u00e3o das uvas. <\/span><span data-contrast=\"none\">Fatores naturais, como solo, clima, altitude e exposi\u00e7\u00e3o solar, influenciam na elabora\u00e7\u00e3o do vinho. Esse conjunto \u00e9 chamado de <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/terroir-significado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">terroir<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Os produtores escolhem as castas de uvas conforme as caracter\u00edsticas do solo e do clima da regi\u00e3o. Algumas variedades se adaptam bem a diferentes ambientes, enquanto outras s\u00e3o mais exigentes e sens\u00edveis \u00e0s varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O ciclo da videira segue um ritmo anual, com momentos de crescimento, flora\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o das uvas at\u00e9 que atinjam o ponto ideal para a colheita. Durante esse per\u00edodo, os vinicultores monitoram o desenvolvimento, verificando a acidez, os a\u00e7\u00facares e os compostos fen\u00f3licos, essenciais para o aroma e o sabor do vinho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_170\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-170\" class=\"wp-image-170 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-9.png\" alt=\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos plantio\" width=\"960\" height=\"594\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-9.png 960w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-9-300x186.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-9-768x475.png 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><p id=\"caption-attachment-170\" class=\"wp-caption-text\">O plantio das uvas \u00e9 a primeira etapa do processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p><\/div>\n<h3>2\u00aa etapa: colheita<span class=\"TextRun SCXW128907941 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW128907941 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 3\">\/vindima<\/span><\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">No instante da <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/epoca-de-colheita-da-uva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">colheita (conhecida como vindima)<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">, as frutas s\u00e3o verificadas e selecionadas manualmente. <\/span><span data-contrast=\"none\">S\u00e3o feitos testes<\/span><span data-contrast=\"auto\"> para saber se \u00e9 o momento ideal para retir\u00e1-las, visto que, caso haja antecipa\u00e7\u00e3o ou atraso do processo, as uvas podem perder a qualidade.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Um desses testes \u00e9 feito por um aparelho chamado refrat\u00f4metro, que mede a acidez e o a\u00e7\u00facar da fruta. Se as uvas estiverem em boas condi\u00e7\u00f5es, passam para a pr\u00f3xima etapa da <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinhos<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_172\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-172\" class=\"wp-image-172 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-10.png\" alt=\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos colheita\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-10.png 960w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-10-300x200.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-10-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><p id=\"caption-attachment-172\" class=\"wp-caption-text\">A vindima \u00e9 o momento final das uvas no campo antes de ser utilizada na elabora\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p><\/div>\n<h3>3\u00aa etapa: industrializa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ap\u00f3s serem colhidas, as uvas partem para o processo industrial. Primeiro, s\u00e3o descarregadas em uma esteira para uma nova verifica\u00e7\u00e3o de boas condi\u00e7\u00f5es da fruta. Depois dessa etapa, s\u00e3o levadas para separa\u00e7\u00e3o dos ramos\/enga\u00e7o <\/span><span data-contrast=\"none\">e seguem por caminhos distintos, a depender do tipo de vinho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">No caso dos <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/melhores-vinhos-brancos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">vinhos brancos<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\">, s\u00e3o transportadas para dois cilindros respons\u00e1veis pela extra\u00e7\u00e3o do suco. Durante essa extra\u00e7\u00e3o as uvas liberam os <\/span><a href=\"http:\/\/divvino.com.br\/blog\/o-que-sao-taninos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">taninos<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> suaves que est\u00e3o presentes nas cascas e sementes.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Para a <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinhos-tintos-leves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">vinhos<\/span><\/b><b><span data-contrast=\"none\"> tintos<\/span><\/b><\/a><b><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> a extra\u00e7\u00e3o pode ocorrer por gravidade: as uvas ficam dispostas uma em cima das outra dentro de um tanque de a\u00e7o inox. Com o peso comprimido das frutas, o l\u00edquido \u00e9 extra\u00eddo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_173\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-173\" class=\"wp-image-173 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-11.png\" alt=\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos industrializa\u00e7\u00e3o\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-11.png 960w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-11-300x200.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-11-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><p id=\"caption-attachment-173\" class=\"wp-caption-text\">A fabrica\u00e7\u00e3o de vinho passa por um processo industrial com diversas etapas.<\/p><\/div>\n<h3>4\u00aa etapa: fermenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Nesses mesmos tanques, acontece a fermenta\u00e7\u00e3o, o que significa a adi\u00e7\u00e3o de<\/span><span data-contrast=\"none\"> leveduras<\/span><span data-contrast=\"auto\"> para fazer a substitui\u00e7\u00e3o e transforma\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar da fruta em \u00e1lcool e g\u00e1s carb\u00f4nico.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Os fatores que influenciam a fermenta\u00e7\u00e3o incluem:<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"146\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Temperatura: <\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">baixas temperaturas preservam aromas mais delicados, comuns nos vinhos brancos. Tintos geralmente fermentam em mais calor para extrair mais estrutura e taninos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"146\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Tempo de fermenta\u00e7\u00e3o: <\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">pode variar de alguns dias a v\u00e1rias semanas, dependendo do tipo de vinho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"none\">Algumas vin\u00edcolas realizam fermenta\u00e7\u00f5es secund\u00e1rias para adicionar complexidade ao vinho. Um exemplo \u00e9 a fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica, que suaviza a acidez em alguns vinhos tintos e brancos encorpados.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_10946\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10946\" class=\"size-full wp-image-10946\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fermentacao.jpg\" alt=\"Fermenta\u00e7\u00e3o da uva durante o processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho.\" width=\"701\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fermentacao.jpg 701w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fermentacao-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 701px) 100vw, 701px\" \/><p id=\"caption-attachment-10946\" class=\"wp-caption-text\">A fermenta\u00e7\u00e3o da uva para produ\u00e7\u00e3o de vinho transforma seus a\u00e7\u00facares em \u00e1lcool.<\/p><\/div>\n<h3>5\u00aa etapa: armazenamento<\/h3>\n<p><span class=\"TextRun SCXW82086955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW82086955 BCX0\">Teoricamente, ao fim da fermenta\u00e7\u00e3o, o vinho j\u00e1 est\u00e1 pronto. Entretanto, deve ser armazenado para que as subst\u00e2ncias presentes na bebida possam \u201cganhar corpo\u201d e sabor.<\/span> <\/span><span class=\"TextRun SCXW82086955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW82086955 BCX0\">Esse processo \u00e9 chamado de estabiliza\u00e7\u00e3o e ocorre durante alguns meses.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">Um dos m\u00e9todos \u00e9 o <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">a<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">rmazenamento em<\/span><\/span> <a class=\"Hyperlink SCXW147943955 BCX0\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/barris-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"TextRun Underlined SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">b<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">arri<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">l<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\"> de carvalho<\/span><\/span><\/a><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">,<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\"> para fazer o l\u00edquido entrar em contato com a madeira<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">, <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">adicionando notas de baunilha, especiarias e defumado ao r\u00f3tulo<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">.<\/span> <\/span><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">O armazenamento em tanques de <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\">a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\"> preserva o frescor e a pureza do vinho. J\u00e1 a <\/span><\/span><a class=\"Hyperlink SCXW147943955 BCX0\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinho-anfora\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"TextRun Underlined SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">\u00e2nfora<\/span><\/span><\/a><span class=\"TextRun SCXW147943955 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW147943955 BCX0\"> \u00e9 um m\u00e9todo alternativo utilizado para conferir um perfil diferenciado.<\/span><\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_175\" style=\"width: 990px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-175\" class=\"wp-image-175 size-large\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12-1024x768.png\" alt=\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos armazenamento\" width=\"980\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12-300x225.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12-768x576.png 768w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12-1536x1152.png 1536w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/11-12.png 1600w\" sizes=\"(max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><p id=\"caption-attachment-175\" class=\"wp-caption-text\">O armazenamento pode impactar no sabor do vinho.<\/p><\/div>\n<h3>6\u00aa etapa: engarrafamento e comercializa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><span class=\"TextRun SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">Ap\u00f3s um per\u00edodo, <\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">os vinhos s\u00e3o filtrados (caso necess\u00e1rio)<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">, <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">engarrafados e guardados na posi\u00e7\u00e3o <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">horizontal, garantindo<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\"> o contato com a rolha e impedindo a entrada de oxig\u00eanio, que poderia comprometer o <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">sabor<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">.<\/span> <\/span><span class=\"TextRun SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\">A veda\u00e7\u00e3o das garrafas pode ser feita com<\/span> <\/span><a class=\"Hyperlink SCXW250626642 BCX0\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-rolha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"TextRun Underlined SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">r<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">olhas de corti\u00e7a<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">,<\/span><\/span><\/a><span class=\"TextRun SCXW250626642 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW250626642 BCX0\"> ou tampas de rosca.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW250626642 BCX0\" data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_10947\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10947\" class=\"size-full wp-image-10947\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-engarrafamento.jpg\" alt=\"Garrafas de vinho sendo engarrafadas.\" width=\"701\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-engarrafamento.jpg 701w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-engarrafamento-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 701px) 100vw, 701px\" \/><p id=\"caption-attachment-10947\" class=\"wp-caption-text\">O engarrafamento \u00e9 a etapa final da produ\u00e7\u00e3o de vinho antes da comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p><\/div>\n<h2 aria-level=\"2\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diagrama_da_producao_de_vinho\"><\/span><b><span data-contrast=\"none\">Diagrama da produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/span><\/b><b><span data-contrast=\"none\">\u00a0<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true}\">\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"none\">As uvas passam por esses processos at\u00e9 a elabora\u00e7\u00e3o do vinho. Veja <\/span><span data-contrast=\"none\">como \u00e9 feito o vinho<\/span><span data-contrast=\"none\"> na imagem:<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245417&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:276}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10948\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fluxograma.png\" alt=\"Fluxograma da produ\u00e7\u00e3o do vinho.\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fluxograma.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-fluxograma-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h2 aria-level=\"2\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferenca_na_producao_de_tipos_de_vinho\"><\/span><b><span data-contrast=\"none\">Diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o de tipos de vinho<\/span><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">A <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/span><span data-contrast=\"none\"> n\u00e3o segue um \u00fanico processo; ela varia significativamente dependendo do tipo de bebida que se deseja produzir. As diferen\u00e7as est\u00e3o nas etapas de vinifica\u00e7\u00e3o, como a escolha das uvas, a intera\u00e7\u00e3o com as cascas, a fermenta\u00e7\u00e3o e o envelhecimento. Vamos explorar os principais tipos de vinho e o que os distingue em termos de produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinho tinto\u00a0<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335559685&quot;:720}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">O <\/span><span data-contrast=\"none\">processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho tinto \u00e9 realizado<\/span><span data-contrast=\"none\"> com <\/span><b><span data-contrast=\"none\">uvas tintas<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">, cuja casca \u00e9 fundamental para a obten\u00e7\u00e3o de cor, taninos e compostos fen\u00f3licos que conferem estrutura e sabor ao vinho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">A principal diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o do vinho tinto \u00e9 o <\/span><b><span data-contrast=\"none\">contato das cascas das uvas com o mosto durante a fermenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">. Pode durar de alguns dias a semanas, permitindo a extra\u00e7\u00e3o dos compostos que influenciam diretamente na colora\u00e7\u00e3o e no paladar.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Durante a fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica, o mosto fermenta em temperatura controlada, em tanques de a\u00e7o inox ou em barris de madeira, a depender do que se deseja como resultado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Para tintos mais encorpados e estruturados, a matura\u00e7\u00e3o em barril de carvalho e a fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica (uma segunda fermenta\u00e7\u00e3o que reduz a acidez do vinho) s\u00e3o etapas cruciais.<\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinho branco<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Como \u00e9 feito <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinho-branco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">vinho branco<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">? \u00c9 produzido predominantemente a partir de<\/span><b><span data-contrast=\"none\"> uvas brancas<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> ou uvas tintas que, ap\u00f3s a colheita, t\u00eam as <\/span><b><span data-contrast=\"none\">cascas removidas imediatamente<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> para evitar a transfer\u00eancia de cor (processo chamado de <\/span><i><span data-contrast=\"none\">desengace<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O suco das uvas brancas \u00e9 fermentado sem as cascas, o que resulta em um vinho mais leve, fresco e com menor teor de taninos. A fermenta\u00e7\u00e3o costuma ocorrer em tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel a baixas temperaturas para preservar a acidez e os aromas frutados e florais. A malol\u00e1tica \u00e9 opcional e costuma ser realizada quando se deseja suavizar no sabor do vinho.<\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinho ros\u00e9<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">O <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-e-feito-vinho-rose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">vinho ros\u00e9<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> \u00e9 produzido a partir das mesmas uvas tintas utilizadas no vinho tinto, com dois diferenciais<\/span><span data-contrast=\"auto\"> importantes no processo<\/span><span data-contrast=\"none\">. Para come\u00e7ar, a <\/span><b><span data-contrast=\"none\">prensagem \u00e9 lenta<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">, evitando uma influ\u00eancia muito grande na tonalidade.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Depois, tem-se um <\/span><b><span data-contrast=\"none\">tempo de contato com as cascas muito mais curto<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">. Esse processo leva \u00e0 extra\u00e7\u00e3o de uma cor, mais clara que o vinho tinto, mas com um perfil de sabor mais robusto do que o vinho branco.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Ap\u00f3s o tempo de macera\u00e7\u00e3o, o suco \u00e9 separado das cascas e fermentado, como no vinho branco, a temperaturas controladas. Normalmente, o ros\u00e9 \u00e9 amadurecido em tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel para preservar o frescor e as notas frutadas.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_10949\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10949\" class=\"size-full wp-image-10949\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-rose.jpg\" alt=\"Garrafas de vinho ros\u00e9.\" width=\"701\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-rose.jpg 701w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-rose-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 701px) 100vw, 701px\" \/><p id=\"caption-attachment-10949\" class=\"wp-caption-text\">Como \u00e9 feito o vinho ros\u00e9? A diferen\u00e7a para o tinto \u00e9 a prensagem lenta e o contato curto com as cascas.<\/p><\/div>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinho sem \u00e1lcool\u00a0<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335559685&quot;:720}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">O vinho sem \u00e1lcool \u00e9 uma alternativa crescente para aqueles que desejam aproveitar o sabor e a experi\u00eancia do vinho, sem o efeito do \u00e1lcool. Este tipo de vinho \u00e9 produzido de maneira semelhante ao vinho tradicional, mas com um processo adicional de remo\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool, mantendo a maior parte dos sabores e aromas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">A retirada acontece logo ap\u00f3s a fermenta\u00e7\u00e3o. Pode ser feita de duas maneiras:<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"148\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Destila\u00e7\u00e3o a v\u00e1cuo:<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> reduz a press\u00e3o sobre o vinho, permitindo que o \u00e1lcool evapore a uma temperatura mais baixa, preservando os sabores e aromas da bebida.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"148\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Filtra\u00e7\u00e3o por membranas: <\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">o vinho passa por filtros especializados que separam o \u00e1lcool das outras subst\u00e2ncias, mantendo o sabor original.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinho laranja<\/span><\/b><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">O <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinho-laranja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">vinho laranja<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> \u00e9 uma variante que combina aspectos tanto do vinho branco quanto do tinto. Produzido a partir de uvas brancas, ele se distingue pela macera\u00e7\u00e3o com as cascas, um processo geralmente associado \u00e0 <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinhos<\/span><span data-contrast=\"none\"> tintos. Assim, d\u00e1-se ao vinho uma cor alaranjada e sabores \u00fanicos.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Ap\u00f3s a fermenta\u00e7\u00e3o, o vinho \u00e9 geralmente envelhecido em \u00e2nforas de barro ou barris de carvalho, o que confere \u00e0 bebida um sabor ainda mais complexo.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_10950\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10950\" class=\"size-full wp-image-10950\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-laranja.jpg\" alt=\"Vinho laranja em ta\u00e7a, ao lado de uva e videira.\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-laranja.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/producao-de-vinho-laranja-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-10950\" class=\"wp-caption-text\">O vinho laranja \u00e9 feito como um tinto, mas com uvas brancas, atingindo uma colora\u00e7\u00e3o alaranjada.<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"none\">Importante dizer que o vinho laranja n\u00e3o \u00e9 uma <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/denominacao-de-origem-controlada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">denomina\u00e7\u00e3o de origem<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> (vide o caso dos <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-e-feito-o-vinho-verde\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Vinhos Verdes<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">) e, por isso, pode ser utilizado em qualquer pa\u00eds. A nomenclatura faz refer\u00eancia \u00e0 tonalidade do vinho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"149\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Leia tamb\u00e9m \u2014 <\/span><\/b><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/espumante-x-frisante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">Qual a diferen\u00e7a entre frisante e espumante?<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"none\">A <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinho<\/span><span data-contrast=\"none\"> exige precis\u00e3o e cuidado em cada uma de suas etapas. Ao longo do caminho, a intera\u00e7\u00e3o entre fatores, como o terroir, o tipo de uva, a t\u00e9cnica de fermenta\u00e7\u00e3o e o envelhecimento, confere ao vinho sua identidade \u00fanica.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245417&quot;:false}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Agora que voc\u00ea conhece as etapas essenciais da vinifica\u00e7\u00e3o, que tal se aprofundar ainda mais nesse universo de aromas e sabores? No <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/category\/entendendo-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">blog do Divvino<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"none\">, temos uma variedade de conte\u00fados que v\u00e3o enriquecer ainda mais sua jornada no mundo do vinho. Clique na imagem abaixo e confira!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/category\/entendendo-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10951 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/banner-final-entendendo-de-vinho.jpg\" alt=\"Banner para categoria Entendendo sobre Vinho do blog do Divvino.\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/banner-final-entendendo-de-vinho.jpg 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/banner-final-entendendo-de-vinho-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/banner-final-entendendo-de-vinho-768x284.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para o vinho chegar \u00e0 mesa, existe um longo \u2014 e interessante \u2014 caminho. Desde a colheita at\u00e9 o momento do engarrafamento, s\u00e3o passadas v\u00e1rias etapas de produ\u00e7\u00e3o de vinho. Cada parte influencia diretamente o aroma, o sabor e a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[194,19],"post_series":[],"class_list":["post-165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entendendo-de-vinho","tag-apreciador-apaixonado","tag-producao-de-vinhos","entry","has-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Divvino - Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-04T10:00:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-04T14:36:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"fausto\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@divvino_vinhos\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@divvino_vinhos\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"fausto\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\"},\"author\":{\"name\":\"fausto\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3d91fd8b3c126fa2a73dcd19830c2823\"},\"headline\":\"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o\",\"datePublished\":\"2025-04-04T10:00:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-04T14:36:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\"},\"wordCount\":1799,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg\",\"keywords\":[\"apreciador apaixonado\",\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos\"],\"articleSection\":[\"Entendendo de vinho\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\",\"name\":\"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-04T10:00:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-04T14:36:11+00:00\",\"description\":\"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg\",\"width\":800,\"height\":540,\"caption\":\"produ\u00e7\u00e3o de vinhos\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Divvino | Saiba tudo sobre o mundo dos vinhos\",\"description\":\"Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\",\"name\":\"Divvino\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png\",\"width\":352,\"height\":110,\"caption\":\"Divvino\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/\",\"https:\/\/x.com\/divvino_vinhos\",\"https:\/\/www.instagram.com\/divvino_oficial\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3d91fd8b3c126fa2a73dcd19830c2823\",\"name\":\"fausto\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8a5235ecd1f9c7632ac0844c5faa2339?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8a5235ecd1f9c7632ac0844c5faa2339?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"fausto\"},\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/author\/fausto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o","description":"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o","og_description":"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!","og_url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/","og_site_name":"Divvino - Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos","article_publisher":"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/","article_published_time":"2025-04-04T10:00:38+00:00","article_modified_time":"2025-04-04T14:36:11+00:00","og_image":[{"width":800,"height":540,"url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"fausto","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@divvino_vinhos","twitter_site":"@divvino_vinhos","twitter_misc":{"Escrito por":"fausto","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/"},"author":{"name":"fausto","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3d91fd8b3c126fa2a73dcd19830c2823"},"headline":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o","datePublished":"2025-04-04T10:00:38+00:00","dateModified":"2025-04-04T14:36:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/"},"wordCount":1799,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg","keywords":["apreciador apaixonado","produ\u00e7\u00e3o de vinhos"],"articleSection":["Entendendo de vinho"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/","name":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg","datePublished":"2025-04-04T10:00:38+00:00","dateModified":"2025-04-04T14:36:11+00:00","description":"Voc\u00ea sabe como funciona a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Acesse para conhecer o passo a passo completo e as diferen\u00e7as entre os estilos!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Imagem_destaque_Divvino11-8.jpg","width":800,"height":540,"caption":"produ\u00e7\u00e3o de vinhos"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/producao-de-vinhos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de vinho? Entenda as etapas da vinifica\u00e7\u00e3o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/","name":"Divvino | Saiba tudo sobre o mundo dos vinhos","description":"Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization","name":"Divvino","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png","contentUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png","width":352,"height":110,"caption":"Divvino"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/","https:\/\/x.com\/divvino_vinhos","https:\/\/www.instagram.com\/divvino_oficial\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3d91fd8b3c126fa2a73dcd19830c2823","name":"fausto","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8a5235ecd1f9c7632ac0844c5faa2339?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8a5235ecd1f9c7632ac0844c5faa2339?s=96&d=mm&r=g","caption":"fausto"},"url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/author\/fausto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10953,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions\/10953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}