{"id":2442,"date":"2024-10-22T07:00:24","date_gmt":"2024-10-22T10:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?p=2442"},"modified":"2024-10-22T09:59:56","modified_gmt":"2024-10-22T12:59:56","slug":"clima-quente-e-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/","title":{"rendered":"Vinhos de clima quente e frio: saiba as diferen\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"none\">A geografia de uma regi\u00e3o vin\u00edcola \u00e9 decisiva no estilo e no sabor dos vinhos que ali s\u00e3o produzidos. Entre os diversos fatores que influenciam a viticultura, o clima \u00e9 um dos mais impactantes. R\u00f3tulos de<\/span><span data-contrast=\"none\"> clima quente e frio <\/span><span data-contrast=\"none\">apresentam caracter\u00edsticas muito distintas, determinadas pela temperatura, pela incid\u00eancia solar e pelo padr\u00e3o de chuvas da localidade onde as uvas crescem.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Neste artigo, vamos explicar as diferen\u00e7as entre vinhos de<\/span> <span data-contrast=\"none\">clima quente e frio<\/span><span data-contrast=\"none\">, como as condi\u00e7\u00f5es do tempo afetam o <\/span><span data-contrast=\"none\">cultivo de uva<\/span><span data-contrast=\"none\"> e as caracter\u00edsticas do vinho, al\u00e9m de abordar como as <\/span><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas <\/span><span data-contrast=\"none\">v\u00eam alterando esse cen\u00e1rio globalmente. Voc\u00ea tamb\u00e9m vai conferir exemplos de regi\u00f5es vin\u00edcolas, as castas mais comuns cultivadas nesses climas e sugest\u00f5es de r\u00f3tulos para conhecer. Boa leitura!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#Clima_quente_e_frio\" title=\"Clima quente e frio\u00a0\">Clima quente e frio\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#Caracteristicas_dos_vinhos_de_clima_quente\" title=\"Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima quente \u00a0\">Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima quente \u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#Caracteristicas_dos_vinhos_de_clima_frio\" title=\"Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima frio\u00a0\">Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima frio\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#Impacto_das_mudancas_climaticas_na_producao_de_vinhos\" title=\"Impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos\u00a0\">Impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Clima_quente_e_frio\"><\/span><b><span data-contrast=\"none\">Clima quente e frio<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Durante o processo de amadurecimento de uma fruta, \u00e9 poss\u00edvel observar que ela apresenta sabores diferentes. Uma banana verde, por exemplo, tem um gosto adstringente, que amarra a boca. Quando fica mais amarelada, o sabor \u00e9 balanceado entre acidez e dul\u00e7or, at\u00e9 que passa do ponto e torna-se completamente doce. O mesmo processo ocorre com as uvas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/clube.divvino.com.br\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=banner-fino-conheca-o-clubed&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5161 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B.png\" alt=\"ClubeD Divvino Clube de Assinatura de Vinhos\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Dito isso, \u00e9 importante saber que, quanto maior e mais constante for o calor em uma regi\u00e3o, mais r\u00e1pido as uvas tendem a desenvolver a\u00e7\u00facar. Isso porque a radia\u00e7\u00e3o solar acelera a quebra de part\u00edculas que conferem sabor azedo\/amargo, e apressa o aumento de sacarose, glicose e frutose.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esse processo tamb\u00e9m pode influenciar nos <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/aromas-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">aromas da fruta<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">, j\u00e1 que essa caracter\u00edstica est\u00e1 diretamente ligada \u00e0s suas subst\u00e2ncias.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Portanto, em linhas gerais, <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">uvas que crescem em regi\u00f5es de clima quente tendem a gerar vinhos mais adocicados e frutados, e menos \u00e1cidos<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\">. J\u00e1 as de <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">clima frio costumam produzir bebidas com mais acidez e rusticidade, e menos dul\u00e7or<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Vale lembrar que outros fatores tamb\u00e9m podem influenciar as caracter\u00edsticas das uvas, como as correntes de ar, a altitude e o tipo de solo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Qual o clima ideal para cultivar uva? <\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">N\u00e3o existe um clima ideal \u00fanico para todas as uvas, pois cada variedade se adapta melhor a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas espec\u00edficas. Algumas castas, como a cabernet sauvignon, prosperam em regi\u00f5es mais quentes, enquanto outras, como a riesling, preferem ambientes mais frios, como grande parte das castas brancas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O clima ideal para a viticultura depende, portanto, da variedade de uva que est\u00e1 sendo cultivada e do estilo de vinho que se deseja produzir.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_dos_vinhos_de_clima_quente\"><\/span><b><span data-contrast=\"none\">Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima quente <\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">Vinhos de clima quente s\u00e3o frequentemente mais encorpados, com taninos robustos e sabores de frutas maduras, como ameixas, cerejas e amoras. As bebidas tamb\u00e9m costumam apresentar notas de especiarias doces e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chocolate-e-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">chocolate<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> devido \u00e0 alta matura\u00e7\u00e3o das uvas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_2446\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2446\" class=\"wp-image-2446 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracter\u00edsticas-de-clima-quente.jpg\" alt=\"clima quente e frio caracter\u00edsticas de clima quente\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracter\u00edsticas-de-clima-quente.jpg 1000w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracter\u00edsticas-de-clima-quente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracter\u00edsticas-de-clima-quente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><p id=\"caption-attachment-2446\" class=\"wp-caption-text\">Uvas cultivadas em regi\u00f5es quentes s\u00e3o mais expostas ao sol, favorecendo o ac\u00famulo de a\u00e7\u00facar nas bagas.<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"none\">Em climas mais quentes, as cepas t\u00eam mais exposi\u00e7\u00e3o ao sol, o que favorece o ac\u00famulo de a\u00e7\u00facar nas bagas. <\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00c9 muito comum que vinhos produzidos nessas regi\u00f5es tamb\u00e9m tenham maior gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Isso acontece porque, durante a fermenta\u00e7\u00e3o, as part\u00edculas de a\u00e7\u00facar s\u00e3o transformadas em \u00e1lcool. Como h\u00e1 alta quantidade de sacarose, glicose e frutose, o resultado \u00e9 o maior teor da subst\u00e2ncia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Outra caracter\u00edstica das uvas de clima quente \u00e9 a casca mais grossa, tamb\u00e9m resultante da maior incid\u00eancia de radia\u00e7\u00e3o solar. Ao serem vinificadas, conferem mais taninos e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/corpo-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">corpo ao vinho<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">O desafio dos vinicultores \u00e9 justamente conseguir equilibrar todos esses fatores: fazer um vinho em que os a\u00e7\u00facares estejam bem presentes, mas que a acidez n\u00e3o seja apagada; que os taninos estejam equilibrados e que o teor alco\u00f3lico n\u00e3o seja desproporcional ao conjunto das caracter\u00edsticas da bebida.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Os principais pa\u00edses produtores de clima quente s\u00e3o os da Am\u00e9rica do Sul, como Argentina, Uruguai e sul do Brasil, do sul da Europa, como Portugal, Espanha e It\u00e1lia, al\u00e9m da Austr\u00e1lia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3320\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3320\" class=\"wp-image-3320 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-uvas-clima-quente.jpg\" alt=\"Vinhos de clima quente\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-uvas-clima-quente.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-uvas-clima-quente-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-3320\" class=\"wp-caption-text\">A variedade de uvas para clima quente se desenvolve bem em pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul, Austr\u00e1lia e Europa.\u00a0<\/p><\/div>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Rioja, Espanha<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Localizada ao norte da Espanha, Rioja \u00e9 uma das regi\u00f5es mais renomadas do pa\u00eds e \u00e9 conhecida por seus vinhos tintos de clima quente, especialmente os feitos a partir da casta <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tempranillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">tempranillo<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">, que resulta em bebidas de taninos macios, acidez equilibrada e sabores de frutas vermelhas, como morango e cereja.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O clima \u00e9 quente, mas moderado por conta da proximidade com as montanhas, que oferecem noites frescas e ajudam a equilibrar a matura\u00e7\u00e3o das uvas. Os vinhos de Rioja s\u00e3o famosos por serem encorpados, terem taninos firmes e notas de frutas vermelhas maduras, baunilha e couro.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinhos\/espanha?initialMap=c&amp;initialQuery=vinhos&amp;map=category-1,pais\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=banner-fino-vinhos-espanhois-no-divvino&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9618 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-fino-vinhos-espanhois-no-divvino.png\" alt=\"banner vinhos espanh\u00f3is divvino\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-fino-vinhos-espanhois-no-divvino.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-fino-vinhos-espanhois-no-divvino-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Vinho Tinto Espanhol La Garnacha Salvaje De Moncayo<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">Rioja tamb\u00e9m \u00e9 conhecida pelo cultivo da casta <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-garnacha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">garnacha<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">, que confere notas de frutas maduras e especiarias aos vinhos, al\u00e9m de adicionar corpo e \u00e1lcool aos r\u00f3tulos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Um exemplar da casta \u00e9 o La Garnacha Salvaje De Moncay, um vinho de colora\u00e7\u00e3o rubi-intensa e aromas de geleia de frutas pretas e especiarias. No paladar, entrega intensidade e corpo, sendo indicado para acompanhar t-bone grelhado ou hamb\u00farguer com bacon.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/la-garnacha-salvaje-de-moncayo-igp-2017-4410473\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=la-garnacha-salvaje-de-moncayo&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9396 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/la-garnacha-salvaje-de-moncayo-igp-2017.png\" alt=\"Vinho Espanhol Proyecto Garnachas La Garnacha Salvaje De Moncayo\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/la-garnacha-salvaje-de-moncayo-igp-2017.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/la-garnacha-salvaje-de-moncayo-igp-2017-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Napa Valley, Estados Unidos<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">A regi\u00e3o vin\u00edcola de Napa Valley, na Calif\u00f3rnia, \u00e9 um exemplo cl\u00e1ssico de vinhos de clima quente. Com sol abundante e ver\u00f5es secos, Napa \u00e9 ideal para o cultivo de uvas cabernet sauvignon, merlot e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-zinfandel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">zinfandel<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Leia tamb\u00e9m: <\/span><\/b><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinhos-dos-estados-unidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">Vinhos dos Estados Unidos: um guia completo!<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"none\">Os vinhos de Napa s\u00e3o frequentemente ricos e intensos, com sabores concentrados de frutas escuras, especiarias e notas de baunilha provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Vinho Americano Black Stallion Cabernet Sauvignon<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">Este exemplar da vin\u00edcola Black Stallion possui aromas de amoras, cerejas e tostado. No paladar, \u00e9 encorpado e concentrado, com nuances de cassis, amoras e ameixa. Tem taninos arrojados e acidez equilibrada.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u00c9 um r\u00f3tulo que harmoniza muito bem com <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/carne-de-porco-e-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">lombo grelhado<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">, queijos azuis cremosos, costeletas de porco com pimenta ou peito de pato com ameixas grelhadas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/black-stallion-napa-valley-cabernet-sauvignon-4423050\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=black-stallion-napa-valley-cabernet-sauvignon&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9619 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-americano-black-stallion-napa-valley-cabernet-sauvignon.png\" alt=\"Vinho Americano Black Stallion Cabernet Sauvignon\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-americano-black-stallion-napa-valley-cabernet-sauvignon.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-americano-black-stallion-napa-valley-cabernet-sauvignon-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Mendoza, Argentina<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clubed-vinhos-classic-da-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Mendoza<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da <\/span><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinhos<\/span><span data-contrast=\"none\"> na Argentina, conhecida por seus malbecs encorpados e poderosos. Situada nas encostas da Cordilheira dos Andes, Mendoza recebe muita luz solar durante o dia, mas as noites s\u00e3o frescas, permitindo uma excelente matura\u00e7\u00e3o das uvas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Os vinhos de Mendoza s\u00e3o ricos em cor, com sabores de ameixa, cereja preta e notas de especiarias, frequentemente apresentando taninos suaves e um final longo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Vinho Tinto Argentino Santa Rosa Reserva Malbec<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">Este t\u00edpico malbec argentino expressa o terroir de Mendoza, Argentina. As vinhas possuem poucos recursos h\u00eddricos e s\u00e3o submetidas \u00e0 alta insola\u00e7\u00e3o, originando vinhos encorpados, ideais para serem harmonizados com pratos complexos, exatamente como este Santa Rosa Reserva.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"none\">Veja tamb\u00e9m: <\/span><\/b><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/diferenca-entre-vinho-reserva-e-reservado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">Entenda a diferen\u00e7a entre vinho reserva e reservado<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"none\">Para harmonizar, experimente com churrasco de costela, massa \u00e0 carbonara, lasanha de queijos, espaguete ao pesto, iscas de fil\u00e9 com gorgonzola e risoto de fil\u00e9.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinho-tinto-argentino-santa-rosa-reserva-malbec-4654808\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=vinho-tinto-argentino-santa-rosa-reserva-malbec&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9623 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-tinto-argentino-santa-rosa-reserva-malbec.png\" alt=\"Vinho Tinto Argentino Santa Rosa Reserva Malbec\u00a0\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-tinto-argentino-santa-rosa-reserva-malbec.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-tinto-argentino-santa-rosa-reserva-malbec-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_dos_vinhos_de_clima_frio\"><\/span><b><span data-contrast=\"none\">Caracter\u00edsticas dos vinhos de clima frio<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">Em contraste aos de clima quente, os vinhos de clima frio s\u00e3o mais leves, com acidez elevada e perfis arom\u00e1ticos mais delicados. A acidez acentuada \u00e9 uma caracter\u00edstica marcante, que traz frescor e estrutura aos r\u00f3tulos, permitindo que envelhe\u00e7am bem.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559738&quot;:240,&quot;335559739&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Al\u00e9m disso, os vinhos de clima frio tendem a ter menos \u00e1lcool e apresentam notas de frutas frescas, como ma\u00e7\u00e3-verde, lim\u00e3o e frutas vermelhas \u00e1cidas, al\u00e9m de flores e minerais.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559738&quot;:240,&quot;335559739&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_2447\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2447\" class=\"size-full wp-image-2447\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracteristicas-de-clima-frio.jpg\" alt=\"clima quente e frio caracteristicas de clima frio\" width=\"1000\" height=\"669\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracteristicas-de-clima-frio.jpg 1000w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracteristicas-de-clima-frio-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio-caracteristicas-de-clima-frio-768x514.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><p id=\"caption-attachment-2447\" class=\"wp-caption-text\"><span class=\"TextRun SCXW93402557 BCX0\" lang=\"PT-BR\" xml:lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW93402557 BCX0\">Em regi\u00f5es de clima frio, os vinhos s\u00e3o mais \u00e1cidos e de corpo leve.<\/span><\/span><\/p><\/div>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">\u00c1ustria<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">A \u00c1ustria \u00e9 conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos brancos de clima frio do mundo, especialmente com a uva <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-gruner-veltliner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">gr\u00fcner veltliner<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">. O clima fresco do pa\u00eds permite que as castas mantenham alta acidez e sabores vibrantes, com notas de ma\u00e7\u00e3-verde, pimenta-branca e toques minerais.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Vinho Branco Lenz Moser Prestige Pinot Gris<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">Refrescante e frutado, este \u00e9 um vinho com notas de frutas c\u00edtricas, como lima e lim\u00e3o, e florais elaborado pela vin\u00edcola Lenz Moser, na regi\u00e3o de Burgenland, na \u00c1ustria. Em ta\u00e7a, apresenta colora\u00e7\u00e3o amarelo-p\u00e1lido.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O r\u00f3tulo acompanha muito bem pratos leves, como risoto de aspargos, brie folhado com geleia de damascos, creme de aspargos com carnes brancas, peito de frango grelhado, sushi, sashimi e t\u00e1bua de queijos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinho-austriaco-lenz-moser-prestige-pinot-gris-750ml-5105041\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=vinho-austriaco-lenz-moser-prestige-pinot-gris&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9622 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-austriaco-lenz-moser-prestige-pinot-gris.png\" alt=\"Vinho Branco Lenz Moser Prestige Pinot Gris\u00a0\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-austriaco-lenz-moser-prestige-pinot-gris.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-austriaco-lenz-moser-prestige-pinot-gris-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Alto Adige, It\u00e1lia<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Localizada no norte da It\u00e1lia, a regi\u00e3o de Alto Adige \u00e9 famosa por seus vinhos brancos arom\u00e1ticos de clima frio, como pinot grigio e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-gewurztraminer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">gew\u00fcrztraminer<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O clima alpino da regi\u00e3o resulta em bebidas frescas e crocantes, com alta acidez e uma incr\u00edvel pureza de frutas. Os vinhos de Alto Adige s\u00e3o elegantes, com aromas florais e notas c\u00edtricas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Vinho Tinto Italiano Peter Zemmer Lagrein<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">O r\u00f3tulo \u00e9 elaborado com a casta lagrein, cultivada na regi\u00e3o do Alto Adige em condi\u00e7\u00f5es perfeitas. Os solos s\u00e3o calc\u00e1rios e as uvas s\u00e3o fermentadas por sete dias em temperatura constante. Esses e outros cuidados na produ\u00e7\u00e3o resultam em um vinho aveludado, elegante e de car\u00e1ter frutado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Em ta\u00e7a, desenvolve colora\u00e7\u00e3o rubi a granada-escuro. O aroma \u00e9 intenso e fresco de frutos selvagens e violetas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Para a harmoniza\u00e7\u00e3o, experimente com carnes vermelhas, assados, carnes de ca\u00e7a e queijos duros.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinho-italiano-peter-zemmer-tinto-lagrein-750ml-5104840\/p\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=vinho-italiano-peter-zemmer-tinto-lagrein&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9621 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-italiano-peter-zemmer-tinto-lagrein.png\" alt=\"Vinho Tinto Italiano Peter Zemmer Lagrein\u00a0\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-italiano-peter-zemmer-tinto-lagrein.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vinho-italiano-peter-zemmer-tinto-lagrein-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b><span data-contrast=\"none\">Champagne, Fran\u00e7a<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"none\">Champagne, no norte da Fran\u00e7a, \u00e9 a mais ic\u00f4nica regi\u00e3o de vinhos espumantes do mundo. O clima frio, com ver\u00f5es curtos e invernos rigorosos, contribui para a alta acidez das uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier, usadas na produ\u00e7\u00e3o do famoso espumante.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Os vinhos espumantes de Champagne s\u00e3o conhecidos por sua efervesc\u00eancia fina, seu frescor e seus sabores de ma\u00e7\u00e3-verde, brioche e am\u00eandoas torradas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"none\">Champagne Moutard Brut Nature<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"none\">Este \u00e9 um vinho espumante produzido pela <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/champagne-moutard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Maison Moutard<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">. A denomina\u00e7\u00e3o Brut Nature indica que se trata de um Champagne seco e com baixo teor de a\u00e7\u00facar residual.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559731&quot;:0}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u00c9 denso, opulento, bem arredondado e com notas de brioche. Apresenta um final macio e de grande dura\u00e7\u00e3o. Possui excelente equil\u00edbrio de fruta e notas ligeiramente picantes.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559731&quot;:0}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Para a harmoniza\u00e7\u00e3o, opte por carne de porco, salm\u00e3o, pratos com mariscos e queijos suaves e moles.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559731&quot;:0}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/champagne-moutard-brut-nature-750ml-5127577\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=champagne-moutard-brut-nature&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9620 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/champagne-moutard-brut-nature.png\" alt=\"Champagne Moutard Brut Nature\u00a0\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/champagne-moutard-brut-nature.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/champagne-moutard-brut-nature-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Impacto_das_mudancas_climaticas_na_producao_de_vinhos\"><\/span><b><span data-contrast=\"auto\">Impacto das <\/span><\/b><b><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/span><\/b><b><span data-contrast=\"auto\"> na <\/span><\/b><b><span data-contrast=\"none\">produ\u00e7\u00e3o de vinhos<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"auto\">As <\/span><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/span><span data-contrast=\"auto\"> resultantes do aquecimento global v\u00eam impactando as produ\u00e7\u00f5es vitivin\u00edferas ao redor do mundo. Com o aumento da temperatura do planeta, quest\u00f5es sobre como cultivar uvas em climas quentes e alternativas de cultivo e colheita t\u00eam sido essenciais para o desenvolvimento de r\u00f3tulos de qualidade.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Uma das pr\u00e1ticas adotadas tem sido a colheita antecipada, na tentativa de equilibrar a matura\u00e7\u00e3o das uvas para evitar que elas percam sua acidez caracter\u00edstica. Uma alternativa praticada pelos produtores do Novo Mundo \u00e9 a colheita noturna, a fim de evitar as altas temperaturas do dia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Um novo estudo publicado na revista <\/span><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43017-024-00521-5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Nature<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> aponta as consequ\u00eancias das mudan\u00e7as de temperatura, precipita\u00e7\u00e3o, umidade, radia\u00e7\u00e3o e CO2 na produ\u00e7\u00e3o global de vinhos e avisa que as <\/span><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas <\/span><span data-contrast=\"none\">v\u00e3o exigir adapta\u00e7\u00e3o dos produtores.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u201cCerca de 90% das regi\u00f5es vin\u00edcolas tradicionais nas \u00e1reas costeiras e de plan\u00edcie da Espanha, It\u00e1lia, Gr\u00e9cia e sul da Calif\u00f3rnia podem estar em risco de desaparecer at\u00e9 o final do s\u00e9culo devido \u00e0 seca excessiva e \u00e0s ondas de calor mais frequentes com as <\/span><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/span><span data-contrast=\"none\">&#8220;, informam os pesquisadores.\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Por consequ\u00eancia, novas regi\u00f5es de cultivo de vinho devem aparecer em \u00e1reas at\u00e9 ent\u00e3o inadequadas, a exemplo do sul do Reino Unido, Washington, Oregon, Tasm\u00e2nia e norte da Fran\u00e7a.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/gusbourne?_q=gusbourne&amp;map=ft?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=divvino-gusbourne&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">Conhe\u00e7a os premiados espumantes ingleses!<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"none\">Temperaturas mais altas alteram o ciclo de amadurecimento das uvas. Segundo a pesquisa, na maioria das regi\u00f5es vin\u00edcolas, as colheitas avan\u00e7aram em duas a tr\u00eas semanas nos \u00faltimos 40 anos, provocando mudan\u00e7as na qualidade e no estilo dos vinhos.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">J\u00e1 o aumento da seca reduz a produtividade. O uso de material vegetal resistente \u00e0 seca e a ado\u00e7\u00e3o de sistemas de irriga\u00e7\u00e3o s\u00e3o op\u00e7\u00f5es eficazes para lidar com o decl\u00ednio da disponibilidade de \u00e1gua.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O surgimento de novas pragas e doen\u00e7as, assim como a crescente ocorr\u00eancia de eventos clim\u00e1ticos extremos como ondas de calor, tempestades e possivelmente granizo, tamb\u00e9m desafiam a produ\u00e7\u00e3o de vinho em algumas regi\u00f5es. Em contraste, outras \u00e1reas podem se beneficiar da redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o de pragas e doen\u00e7as.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_9624\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-9624\" class=\"size-full wp-image-9624\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/clima-quente-e-frio.jpg\" alt=\"clima quente e frio\" width=\"700\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/clima-quente-e-frio.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/clima-quente-e-frio-300x192.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-9624\" class=\"wp-caption-text\">Eventos clim\u00e1ticos extremos, como granizo, j\u00e1 afetam a produ\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"none\">Compreender as diferen\u00e7as entre vinhos de<\/span><span data-contrast=\"none\"> clima quente e frio<\/span> <span data-contrast=\"none\">\u00e9 fundamental para apreciar a diversidade de estilos dispon\u00edveis no mercado. Enquanto as bebidas de clima quente oferecem sabores intensos e encorpados, as de clima frio s\u00e3o mais delicadas, com acidez marcante e uma paleta de sabores mais complexa.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">O impacto das <\/span><span data-contrast=\"none\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/span><span data-contrast=\"none\"> sobre a viticultura \u00e9 ineg\u00e1vel, e o futuro trar\u00e1 desafios e oportunidades para os produtores. Ao experimentar r\u00f3tulos de diferentes climas e regi\u00f5es, voc\u00ea poder\u00e1 perceber como o ambiente influencia diretamente o sabor e a estrutura de cada bebida.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Se quiser explorar vinhos de v\u00e1rias regi\u00f5es e climas, o <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=divvino-texto&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b><span data-contrast=\"none\">divvino.com.br<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"none\"> \u00e9 o <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/divvino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">e-commerce de vinhos<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> perfeito para isso! Confira as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis clicando na imagem abaixo!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=banner-vinhos-nacionais-e-importados&amp;utm_campaign=clima-quente-e-frio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8097 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cta-banner-vinhos-nacionais-e-importados.png\" alt=\"cta banner vinhos nacionais e importados\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cta-banner-vinhos-nacionais-e-importados.png 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cta-banner-vinhos-nacionais-e-importados-300x111.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cta-banner-vinhos-nacionais-e-importados-768x284.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A geografia de uma regi\u00e3o vin\u00edcola \u00e9 decisiva no estilo e no sabor dos vinhos que ali s\u00e3o produzidos. Entre os diversos fatores que influenciam a viticultura, o clima \u00e9 um dos mais impactantes. R\u00f3tulos de clima quente e frio&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2443,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[182],"post_series":[],"class_list":["post-2442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entendendo-de-vinho","tag-clima-quente-e-frio","entry","has-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Divvino - Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-22T10:00:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-22T12:59:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"divvino\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@divvino_vinhos\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@divvino_vinhos\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"divvino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\"},\"author\":{\"name\":\"divvino\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/b24915a61e7f52407242aa23b626cf58\"},\"headline\":\"Vinhos de clima quente e frio: saiba as diferen\u00e7as\",\"datePublished\":\"2024-10-22T10:00:24+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-22T12:59:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\"},\"wordCount\":2324,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg\",\"keywords\":[\"clima quente e frio\"],\"articleSection\":[\"Entendendo de vinho\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\",\"name\":\"Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-22T10:00:24+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-22T12:59:56+00:00\",\"description\":\"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"clima quente e frio\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vinhos de clima quente e frio: saiba as diferen\u00e7as\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Divvino | Saiba tudo sobre o mundo dos vinhos\",\"description\":\"Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization\",\"name\":\"Divvino\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png\",\"width\":352,\"height\":110,\"caption\":\"Divvino\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/\",\"https:\/\/x.com\/divvino_vinhos\",\"https:\/\/www.instagram.com\/divvino_oficial\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/b24915a61e7f52407242aa23b626cf58\",\"name\":\"divvino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff2056824247072588c53a23aa083722?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff2056824247072588c53a23aa083722?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"divvino\"},\"url\":\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/author\/nacao-digital\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as","description":"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as","og_description":"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.","og_url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/","og_site_name":"Divvino - Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos","article_publisher":"https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/","article_published_time":"2024-10-22T10:00:24+00:00","article_modified_time":"2024-10-22T12:59:56+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"divvino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@divvino_vinhos","twitter_site":"@divvino_vinhos","twitter_misc":{"Escrito por":"divvino","Est. tempo de leitura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/"},"author":{"name":"divvino","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/b24915a61e7f52407242aa23b626cf58"},"headline":"Vinhos de clima quente e frio: saiba as diferen\u00e7as","datePublished":"2024-10-22T10:00:24+00:00","dateModified":"2024-10-22T12:59:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/"},"wordCount":2324,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg","keywords":["clima quente e frio"],"articleSection":["Entendendo de vinho"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/","name":"Vinhos de clima quente e frio: entenda as diferen\u00e7as","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg","datePublished":"2024-10-22T10:00:24+00:00","dateModified":"2024-10-22T12:59:56+00:00","description":"Descubra as diferen\u00e7as entre vinhos de clima quente e frio, regi\u00f5es produtoras e o impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na viticultura.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clima-quente-e-frio.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"clima quente e frio"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/clima-quente-e-frio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vinhos de clima quente e frio: saiba as diferen\u00e7as"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/","name":"Divvino | Saiba tudo sobre o mundo dos vinhos","description":"Conhe\u00e7a tudo sobre o mundo dos vinhos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#organization","name":"Divvino","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png","contentUrl":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/divvino-blog-logo-branca2.png","width":352,"height":110,"caption":"Divvino"},"image":{"@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/pt-br.facebook.com\/divvinovinhos\/","https:\/\/x.com\/divvino_vinhos","https:\/\/www.instagram.com\/divvino_oficial\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/b24915a61e7f52407242aa23b626cf58","name":"divvino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff2056824247072588c53a23aa083722?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff2056824247072588c53a23aa083722?s=96&d=mm&r=g","caption":"divvino"},"url":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/author\/nacao-digital\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2442"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9625,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442\/revisions\/9625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2442"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=2442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}