{"id":3533,"date":"2021-10-25T08:30:22","date_gmt":"2021-10-25T11:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?p=3533"},"modified":"2024-01-11T09:34:55","modified_gmt":"2024-01-11T12:34:55","slug":"como-gelar-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/","title":{"rendered":"Como gelar vinho? 6 dicas pr\u00e1ticas!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea j\u00e1 deve ter reparado que um mesmo r\u00f3tulo, degustado de diferentes maneiras, pode parecer bebidas completamente diferentes, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Essa diferen\u00e7a na percep\u00e7\u00e3o de nuances pode ocorrer por in\u00fameros motivos, sendo um deles a temperatura de servi\u00e7o.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinhos\/espumante\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=espumantes&amp;utm_campaign=como-gelar-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espumantes<\/a>, brancos e ros\u00e9s leves, por exemplo, s\u00e3o melhor apreciados quando servidos resfriados. Mas afinal, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">como gelar vinho<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">? Neste post, explicamos para voc\u00ea. Boa leitura!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/materiais\/volta-ao-mundo-vinhos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3033 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/cta-volta-ao-mundo-dos-vinhos.png\" alt=\"Banner Volta do mundo dos vinhos\" width=\"648\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/cta-volta-ao-mundo-dos-vinhos.png 648w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/cta-volta-ao-mundo-dos-vinhos-300x40.png 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#Por_que_gelar_o_vinho\" title=\"Por que gelar o vinho?\">Por que gelar o vinho?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#1_Mergulhe_o_vinho_em_uma_solucao_de_agua_gelada_e_sal\" title=\"1. Mergulhe o vinho em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua gelada e sal\">1. Mergulhe o vinho em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua gelada e sal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#2_Utilize_um_balde_com_agua_e_gelo\" title=\"2. Utilize um balde com \u00e1gua e gelo\">2. Utilize um balde com \u00e1gua e gelo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#3_Gele_o_rotulo_no_congelador_com_atencao\" title=\"3. Gele o r\u00f3tulo no congelador (com aten\u00e7\u00e3o!)\">3. Gele o r\u00f3tulo no congelador (com aten\u00e7\u00e3o!)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#4_Utilize_um_papel_toalha_molhado\" title=\"4. Utilize um papel toalha molhado\">4. Utilize um papel toalha molhado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#5_Resfrie_a_bebida_na_geladeira\" title=\"5. Resfrie a bebida na geladeira\">5. Resfrie a bebida na geladeira<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/como-gelar-vinho\/#6_Utilize_um_resfriador_de_vinhos\" title=\"6. Utilize um resfriador de vinhos\">6. Utilize um resfriador de vinhos<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_que_gelar_o_vinho\"><\/span><b>Por que gelar o vinho?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O vinho \u00e9 uma bebida repleta de nuances, portanto, para preserv\u00e1-las, \u00e9 necess\u00e1rio manter diferentes exemplares em determinadas temperaturas. No geral, nenhum r\u00f3tulo deve ser servido acima de 20\u00baC. Isso quer dizer que, em pa\u00edses tropicais como o Brasil, por exemplo, o resfriamento dos r\u00f3tulos \u00e9 uma etapa essencial para garantir melhor <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/degustacao-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas antes de entender quest\u00f5es como <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">quanto tempo leva para gelar <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinhos\/vinho-tinto\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=vinho-tinto&amp;utm_campaign=como-gelar-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinho tinto <\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ou <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">como gelar um vinho branco,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00e9 preciso saber de que forma essas temperaturas afetam os r\u00f3tulos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No geral, temperaturas mais baixas fazem com que os taninos fiquem mais evidentes, enquanto a sensa\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica e arom\u00e1tica \u00e9 mascarada. Na situa\u00e7\u00e3o contr\u00e1ria, quando servidos muito quentes, os r\u00f3tulos d\u00e3o a impress\u00e3o de serem mais alco\u00f3licos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse sentido, espumantes doces, vinhos brancos e ros\u00e9s leves s\u00e3o melhor apreciados quando servidos em temperaturas baixas, entre 3\u00baC e 7\u00baC, variando de acordo com o tipo de r\u00f3tulo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">J\u00e1 os vinhos tintos precisam ser servidos em temperaturas que, normalmente, variam entre 14\u00baC e 18\u00baC, tamb\u00e9m de acordo com as caracter\u00edsticas do exemplar escolhido. Para saber mais sobre o assunto, confira nosso post sobre temperatura do vinho, que est\u00e1 logo abaixo.<\/span><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/temperatura-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Temperatura do vinho &#8211; dicas para servir e armazenar<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas, afinal, o que fazer para gelar o vinho? Confira, a seguir, algumas dicas pr\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Mergulhe_o_vinho_em_uma_solucao_de_agua_gelada_e_sal\"><\/span><b>1. Mergulhe o vinho em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua gelada e sal<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma das formas mais r\u00e1pidas e eficientes de gelar um vinho \u00e9 mergulh\u00e1-lo em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua gelada e sal. Isso porque o sal diminui o ponto de congelamento, fazendo com que a \u00e1gua fique ainda gelada por mais tempo e, consequentemente, esfrie o r\u00f3tulo rapidamente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em resumo, a perman\u00eancia da garrafa na solu\u00e7\u00e3o gelada vai depender do <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-uvas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">tipo do vinho.<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> Todavia, n\u00e3o recomendamos que qualquer r\u00f3tulo fique mais que 15 minutos para n\u00e3o afetar a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">temperatura ideal do vinho. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Confira as indica\u00e7\u00f5es na tabela abaixo:<\/span><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Tipo de r\u00f3tulo<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Tempo recomendado<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Espumantes<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">12 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Brancos e ros\u00e9s leves<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">10 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Tintos leves<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">7 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Tintos<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">5 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Vinho do Porto<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">2 a 5 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Vinhos fortificados<\/b><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">2 a 5 minutos<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Utilize_um_balde_com_agua_e_gelo\"><\/span><b>2. Utilize um balde com \u00e1gua e gelo<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O balde de \u00e1gua com gelo \u00e9 a forma cl\u00e1ssica para manter <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/o-que-e-perlage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">vinhos espumantes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> na temperatura ideal durante a degusta\u00e7\u00e3o. Mas aten\u00e7\u00e3o! Evite manter a garrafa por muito tempo em contato com a mistura, para que seu vinho n\u00e3o resfrie demais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caso tenha percebido que a bebida est\u00e1 muito gelada, deixe-a fora do balde em temperatura ambiente para que ela atinja o ponto ideal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A adi\u00e7\u00e3o de \u00e1gua \u00e9 primordial para aumentar a superf\u00edcie de contato da garrafa com o l\u00edquido resfriado e o gelo. No geral, espumantes, brancos leves e ros\u00e9s podem permanecer 15 minutos no balde, enquanto tintos encorpados n\u00e3o devem passar mais de 5 minutos submersos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3534\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3534\" class=\"size-full wp-image-3534\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-com-balde.jpg\" alt=\"Vinhos em um balde com gelo\" width=\"700\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-com-balde.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-com-balde-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-3534\" class=\"wp-caption-text\">Uma dica de como gelar vinho r\u00e1pido \u00e9 utilizar um balde com gelo e adicionar \u00e1gua para aumentar a superf\u00edcie de contato do l\u00edquido com a garrafa.<\/p><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Gele_o_rotulo_no_congelador_com_atencao\"><\/span><b>3. Gele o r\u00f3tulo no congelador (com aten\u00e7\u00e3o!)<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitas pessoas utilizam o congelador para gelar exemplares, o que pode ser \u00fatil em situa\u00e7\u00f5es nas quais voc\u00ea precisa que o vinho atinja a temperatura ideal de forma r\u00e1pida. Mas aten\u00e7\u00e3o! \u00c9 preciso permanecer pr\u00f3ximo ao refrigerador e monitorar o processo, idealmente com um term\u00f4metro de vinhos, para evitar o congelamento da bebida.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Utilize_um_papel_toalha_molhado\"><\/span><b>4. Utilize um papel toalha molhado<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea desejar resfriar um <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinhos\/vinho-branco\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=vinho-branco&amp;utm_campaign=como-gelar-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinho branco<\/a> ou espumante de forma r\u00e1pida e eficaz, envolva a garrafa de sua escolha com um papel toalha molhado e coloque-a no freezer. Dentro de 5 a 8 minutos, seu exemplar estar\u00e1 pronto para consumo!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/form-guia-allin?urlpdf=https:\/\/statics.divvino.com.br\/site\/liquor\/assets\/docs\/Guia-para-iniciantes-e-como-escolher-seu-vinho.pdf\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=cta-como-escolher-vinhos-ate-40-reais&amp;utm_campaign=como-gelar-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3247 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/banner-vinhos-ate-40-reais.png\" alt=\"Banner como escolher vinhos at\u00e9 40 reais\" width=\"648\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/banner-vinhos-ate-40-reais.png 648w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/banner-vinhos-ate-40-reais-300x40.png 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Resfrie_a_bebida_na_geladeira\"><\/span><b>5. Resfrie a bebida na geladeira<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel resfriar vinhos na geladeira. Todavia, n\u00e3o recomendamos que o r\u00f3tulo permane\u00e7a muito tempo armazenado no refrigerador, j\u00e1 que a vibra\u00e7\u00e3o do motor pode provocar agita\u00e7\u00e3o na bebida e, consequentemente, incitar processos qu\u00edmicos que alteram seus <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/aromas-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">aromas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e sabores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim sendo, prefira utilizar esse m\u00e9todo apenas para o resfriamento de r\u00f3tulos para consumo imediato. Nossa sugest\u00e3o \u00e9 mant\u00ea-los pr\u00f3ximo \u00e0 gaveta de vegetais ou na parte mais inferior do refrigerador, para resfriar a bebida mais rapidamente.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3536\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3536\" class=\"wp-image-3536 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-na-geladeira.jpg\" alt=\"Como gelar vinho na geladeira\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-na-geladeira.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/como-gelar-vinho-na-geladeira-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-3536\" class=\"wp-caption-text\">Se voc\u00ea n\u00e3o sabe como gelar vinho na geladeira, prefira manter as garrafas na porta ou na parte central do refrigerador, para evitar o contato com a placa fria.<\/p><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Utilize_um_resfriador_de_vinhos\"><\/span><b>6. Utilize um resfriador de vinhos<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Procurando uma forma f\u00e1cil, moderna e pr\u00e1tica para gelar seus r\u00f3tulos? Ent\u00e3o vale a pena investir em um resfriador de vinhos! Eles possuem bolsas t\u00e9rmicas integradas, que mant\u00eam o vinho na temperatura adequada e evitam o gotejamento oriundo do processo de condensa\u00e7\u00e3o que ocorre no balde, por exemplo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para aqueles que n\u00e3o sabem <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">como deixar o vinho na temperatura certa,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> o resfriador de vinhos \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que voc\u00ea precisa apenas manter as bolsas t\u00e9rmicas no congelador e, durante a degusta\u00e7\u00e3o, acompanhar o processo com um term\u00f4metro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, se voc\u00ea estiver transportando uma garrafa e precise manter a bebida na temperatura ideal de consumo, os <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">coolers <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">s\u00e3o excelentes op\u00e7\u00f5es para isso!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em conclus\u00e3o, o resfriamento dos r\u00f3tulos \u00e9 primordial para uma boa experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o. Isso porque servir o vinho na temperatura certa permite que voc\u00ea observe todas as nuances da bebida e evita poss\u00edveis desconfortos no paladar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea gostou das nossas dicas sobre como gelar vinho, aproveite para acompanhar nossos conte\u00fados com mais dicas e curiosidade. Basta clicar no banner abaixo!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/category\/dicas-e-curiosidades\/\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=banner&amp;utm_content=cta-blog&amp;utm_campaign=como-gelar-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4940\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-B-1.png\" alt=\"dicas e curiosidades vinhos\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-B-1.png 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-B-1-300x111.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-B-1-768x284.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 deve ter reparado que um mesmo r\u00f3tulo, degustado de diferentes maneiras, pode parecer bebidas completamente diferentes, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Essa diferen\u00e7a na percep\u00e7\u00e3o de nuances pode ocorrer por in\u00fameros motivos, sendo um deles a temperatura de servi\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3535,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[279,239],"post_series":[],"class_list":["post-3533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-e-curiosidades","tag-como-gelar-vinho","tag-dicas-e-curiosidades","entry","has-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Como gelar vinho? 6 dicas pr\u00e1ticas! | Blog Divvino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tem um evento de \u00faltima hora e n\u00e3o sabe como gelar vinho? 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