{"id":4654,"date":"2022-06-27T16:58:24","date_gmt":"2022-06-27T19:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?p=4654"},"modified":"2023-03-01T16:03:46","modified_gmt":"2023-03-01T19:03:46","slug":"tipos-de-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-cerveja\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a as caracter\u00edsticas dos principais tipos de cerveja"},"content":{"rendered":"<p>A cerveja \u00e9 uma das bebidas mais queridas entre os brasileiros, que ocupam o 3\u00ba lugar no ranking mundial em termos de consumo, <a href=\"http:\/\/edicaodobrasil.com.br\/2021\/06\/11\/brasil-e-o-3o-pais-que-mais-consome-cerveja-no-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">segundo dados da Credit Suisse e Statista<\/a>. Com varia\u00e7\u00f5es a partir de quatro ingredientes essenciais \u2014 \u00e1gua, malte, l\u00fapulo e leveduras \u2014, \u00e9 poss\u00edvel encontrar in\u00fameros estilos, diferenciados a partir dos m\u00e9todos de fabrica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Pensando nisso, neste post, elencamos alguns dos principais tipos de cerveja que voc\u00ea precisa conhecer e provar, e explicamos brevemente o processo de produ\u00e7\u00e3o da bebida. Al\u00e9m disso, ao final do conte\u00fado, voc\u00ea confere sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o, indicadas pelo <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cherutisomm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sommelier e Mestre em Estilos de Cervejas, Especialista em An\u00e1lise Sensorial e Off Flavours e Tecn\u00f3logo Cervejeiro Rafael Cherutti<\/a>.<\/p>\n<p>Para conferir todas as informa\u00e7\u00f5es, siga a leitura do texto!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/clubed?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=clubed&amp;utm_campaign=tipos-de-cerveja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3301\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-clubed.jpg\" alt=\"Banner Clube D\" width=\"648\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-clubed.jpg 648w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/banner-clubed-300x40.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-cerveja\/#Como_as_cervejas_sao_produzidas\" title=\"Como as cervejas s\u00e3o produzidas?\">Como as cervejas s\u00e3o produzidas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-cerveja\/#Como_as_cervejas_se_diferenciam\" title=\"Como as cervejas se diferenciam?\">Como as cervejas se diferenciam?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-cerveja\/#Copos_para_os_diferentes_tipos_de_cerveja\" title=\"Copos para os diferentes tipos de cerveja\">Copos para os diferentes tipos de cerveja<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tipos-de-cerveja\/#Harmonizacao_com_cervejas\" title=\"Harmoniza\u00e7\u00e3o com cervejas\">Harmoniza\u00e7\u00e3o com cervejas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_as_cervejas_sao_produzidas\"><\/span>Como as cervejas s\u00e3o produzidas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de cerveja envolve, essencialmente, sete etapas: moagem, brassagem, filtragem, fervura, resfriamento, fermenta\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>1. Moagem<\/h3>\n<p>A moagem \u00e9 o processo utilizado para germinar e umedecer os gr\u00e3os, permitindo, posteriormente, a transforma\u00e7\u00e3o do amido em a\u00e7\u00facar. Para isso, eles s\u00e3o umedecidos, secados e torrados.<\/p>\n<h3>2. Brassagem<\/h3>\n<p>A brassagem consiste no cozimento dos gr\u00e3os em \u00e1gua quente, \u00e0 temperaturas definidas pelo mestre cervejeiro. O m\u00e9todo ativa as enzimas do malte, transformando o amido em a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<h3>3. Filtragem<\/h3>\n<p>A filtragem \u00e9 utilizada para separar o mosto dos res\u00edduos s\u00f3lidos dos gr\u00e3os, como baga\u00e7o e casca. O processo ocorre em tanques de inox.<\/p>\n<div id=\"attachment_4656\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4656\" class=\"wp-image-4656 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-1-ui.jpg\" alt=\"Filtragem tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-1-ui.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-1-ui-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4656\" class=\"wp-caption-text\">A filtragem separa os res\u00edduos s\u00f3lidos do mosto da cerveja.<\/p><\/div>\n<h3>4. Fervura<\/h3>\n<p>A fervura serve dois objetivos principais: esterilizar o l\u00edquido e incitar a libera\u00e7\u00e3o de outros a\u00e7\u00facares presentes no mosto. Al\u00e9m disso, \u00e9 durante essa etapa que o l\u00fapulo e outros ingredientes s\u00e3o adicionados, para conferir o amargor dos diferentes tipos de cerveja.<\/p>\n<h3>5. Resfriamento<\/h3>\n<p>Para que as leveduras possam agir no mosto, \u00e9 necess\u00e1rio que o l\u00edquido esteja na temperatura ideal, que varia de acordo com o tipo de cerveja. Isso porque, em temperaturas muito elevadas, esses microorganismos n\u00e3o conseguem sobreviver.<\/p>\n<p>Portanto, o resfriamento se faz necess\u00e1rio para permitir que o processo de fermenta\u00e7\u00e3o ocorra. Essa etapa de produ\u00e7\u00e3o pode levar at\u00e9 sete dias.<\/p>\n<h3>6. Fermenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Assim como ocorre com os vinhos, a fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o processo utilizado para transformar o a\u00e7\u00facar do mosto em \u00e1lcool e g\u00e1s carb\u00f4nico. Para isso, utiliza-se leveduras \u2014 que podem ser nativas ou n\u00e3o.<\/p>\n<h3>7. Matura\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Para que a matura\u00e7\u00e3o ocorra, a cerveja \u00e9 <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/barris-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">armazenada em tanques<\/a> e permanece durante semanas ou meses. Essa etapa \u00e9 respons\u00e1vel pelo <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/aromas-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">desenvolvimento dos aromas<\/a> e textura da bebida.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_as_cervejas_se_diferenciam\"><\/span>Como as cervejas se diferenciam?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Essencialmente, a diferen\u00e7a entre os tipos de cerveja decorre dos gr\u00e3os e leveduras utilizados, assim como o m\u00e9todo de fermenta\u00e7\u00e3o aplicado. <strong>As tr\u00eas principais fam\u00edlias s\u00e3o Lambic, Ale e Lager<\/strong>, que englobam outras subdivis\u00f5es.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/materiais\/volta-ao-mundo-cervejas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4658\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/unnamed-3.png\" alt=\"Banner Volta ao Mundo dos Vinhos\" width=\"648\" height=\"92\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/unnamed-3.png 512w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/unnamed-3-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Fam\u00edlia Lambic<\/h3>\n<p>As cervejas <em>Lambic<\/em> s\u00e3o aquelas produzidas com m\u00e9todos de fermenta\u00e7\u00e3o espont\u00e2nea. Ou seja, o processo ocorre apenas com as leveduras nativas do mosto, sem a adi\u00e7\u00e3o de outros fermentos. Os principais tipos de cerveja da categoria s\u00e3o a <strong>Gueuze<\/strong>, a <strong>Faro<\/strong>, a <strong>Fruit<\/strong> e a <strong>Kriek<\/strong>.<\/p>\n<h3>Fam\u00edlia Ale<\/h3>\n<p>As cervejas da fam\u00edlia Ale passam por um processo de alta fermenta\u00e7\u00e3o. Isso quer dizer que as leveduras permanecem sobre o mosto durante e ap\u00f3s o processo. S\u00e3o bebidas encorpadas, que podem variar entre sabores mais doces e frutados at\u00e9 os mais amargos.<\/p>\n<p>Confira a seguir as principais cervejas da fam\u00edlia Ale.<\/p>\n<h4>Weiss<\/h4>\n<p>Tipicamente alem\u00e3, Weiss \u00e9 uma cerveja de trigo que apresenta perfil arom\u00e1tico frutado e de especiaria, com destaque para notas de banana, ma\u00e7\u00e3 e cravo.<\/p>\n<p>A bebida conta com uma quantidade abundante de espuma branca, \u00e9 moderadamente alco\u00f3lica e muito refrescante.<\/p>\n<div id=\"attachment_4659\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4659\" class=\"wp-image-4659 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-2-ui.jpg\" alt=\"Weiss tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-2-ui.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-2-ui-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4659\" class=\"wp-caption-text\">A Weiss \u00e9 uma cerveja leve e refrescante da fam\u00edlia Ale.<\/p><\/div>\n<h4>IPA<\/h4>\n<p>Abrevia\u00e7\u00e3o de <em>Indian Pale Ale<\/em>, esse tipo de cerveja era exportado para as \u00cdndias pelos ingleses. Com o tempo, percebeu-se que bebidas mais alco\u00f3licas e concentradas em l\u00fapulo resistiam \u00e0s viagens e chegavam em seu destino com a qualidade preservada. A partir dessa constata\u00e7\u00e3o, surgiu a IPA.<\/p>\n<p>Logo, as cervejas IPAs, em vista da concentra\u00e7\u00e3o de l\u00fapulo, s\u00e3o mais amargas, al\u00e9m de terem teor alco\u00f3lico m\u00e9dio a alto. Possuem colora\u00e7\u00e3o dourada e aromas frutados, florais e de ervas.<\/p>\n<h5>American IPAs<\/h5>\n<p>Embora as primeiras IPAs sejam inglesas, produtores americanos investiram no estilo, mas utilizam o l\u00fapulo de seu pa\u00eds na elabora\u00e7\u00e3o das <em>American IPAs<\/em>, que s\u00e3o bebidas mais c\u00edtricas, intensas em amargor e <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/roda-de-aromas-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">complexas em aromas<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/cervejas\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=banner-fino-cervejas&amp;utm_campaign=tipos-de-cerveja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6331\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BANNER-700x100-CERVEJAS-050122.png\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BANNER-700x100-CERVEJAS-050122.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BANNER-700x100-CERVEJAS-050122-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h4>Witbier<\/h4>\n<p>A Witbier \u00e9 uma cerveja de <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/cores-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tonalidade amarelo claro e turva<\/a>, j\u00e1 que n\u00e3o passa pela etapa da filtragem. Seu grande destaque est\u00e1 nas notas de frutas e especiarias, decorrentes da adi\u00e7\u00e3o de sementes de coentro e cascas de laranja \u2014 ou at\u00e9 mesmo lim\u00e3o siciliano \u2014 durante o processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h4>Stout<\/h4>\n<p>A Stout \u00e9 uma cerveja de colora\u00e7\u00e3o mais escura. A torra dos gr\u00e3os confere \u00e0 bebida sabor intenso e aromas tostados do malte.<\/p>\n<div id=\"attachment_4660\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4660\" class=\"wp-image-4660 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-3.png\" alt=\"Stout tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-3.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-3-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4660\" class=\"wp-caption-text\">Para quem gosta de cervejas intensas, vale a pena experimentar a Stout!<\/p><\/div>\n<h4>Bitter<\/h4>\n<p>Cerveja \u00e0 base de malte, \u00e9 uma varia\u00e7\u00e3o com sabor mais leve e gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica baixa. Contudo, possui amargor presente.<\/p>\n<h4>Red Ale<\/h4>\n<p>Com amargor baixo e teor alco\u00f3lico alto, a <em>Red Ale<\/em> \u00e9 uma bebida de aromas complexos, que remetem a frutas em compota ou frutas secas, al\u00e9m de apresentar notas florais, de cacau e de caramelo. Quanto \u00e0 colora\u00e7\u00e3o, ela pode variar desde o \u00e2mbar at\u00e9 o marrom escuro.<\/p>\n<div id=\"attachment_4661\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4661\" class=\"wp-image-4661 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-4.png\" alt=\"Red Ale tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-4.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-4-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4661\" class=\"wp-caption-text\">A Red Ale \u00e9 uma cerveja com perfil arom\u00e1tico complexo.<\/p><\/div>\n<h4>English Brown Ale<\/h4>\n<p>A <em>English Brown Ale<\/em> \u00e9 uma cerveja muito consumida em Londres. Sua elabora\u00e7\u00e3o evidencia a presen\u00e7a do malte tanto no palato quanto nos aromas.<\/p>\n<h3>Fam\u00edlia Lager<\/h3>\n<p>Ao contr\u00e1rio da Ale, as cervejas da fam\u00edlia Lager passam por um processo de baixa fermenta\u00e7\u00e3o. Ou seja, as leveduras ficam depositadas no fundo do tanque durante essa etapa. Al\u00e9m disso, a transforma\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar em \u00e1lcool ocorre a temperaturas mais baixas. A seguir, elencamos as principais bebidas da categoria.<\/p>\n<h4>Pilsen<\/h4>\n<p>Um dos tipos de cerveja mais conhecidos no mundo, apresenta amargor m\u00e9dio a alto, colora\u00e7\u00e3o clara e presen\u00e7a do malte e do l\u00fapulo tanto nos aromas quanto nos sabores.<\/p>\n<h4>Strong Pale Lager<\/h4>\n<p>De gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica elevada, a <em>Strong Pale Lager<\/em> \u00e9 uma cerveja mais doce, com notas de malte em seus aromas.<\/p>\n<h4>Bock<\/h4>\n<p>Cerveja de sabor adocicado, que lembra chocolate e nozes, a Bock tem colora\u00e7\u00e3o marrom escura e teor alco\u00f3lico alto. \u00c9 uma bebida de amargor m\u00e9dio e ricamente maltada.<\/p>\n<div id=\"attachment_4662\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4662\" class=\"wp-image-4662 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-5-ui.jpg\" alt=\"Bock tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-5-ui.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-5-ui-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4662\" class=\"wp-caption-text\">Adocicada e intensa, a Bock \u00e9 uma cerveja da fam\u00edlia Lager que apresenta notas de chocolate e nozes.<\/p><\/div>\n<h4>Amber Lager<\/h4>\n<p>Com aromas tostados que lembram caramelo, a <em>Amber Lager<\/em> tem amargor e gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica medianas. Sua colora\u00e7\u00e3o pode variar entre o dourado e o cobre, conforme os m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Porter<\/p>\n<p>A cerveja Porter \u00e9 elaborada com malte torrado, o que confere \u00e0 bebida notas de caramelo, caf\u00e9 e chocolate.<\/p>\n<h4>Kolsch<\/h4>\n<p>Bebida mais delicada, a cerveja Kolsch tem tonalidades mais claras, paladar delicado e aromas tipicamente frutados.<\/p>\n<div id=\"attachment_4663\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4663\" class=\"wp-image-4663 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-6.png\" alt=\"Kolsch tipos de cerveja\" width=\"700\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-6.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/meio-certa-6-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-4663\" class=\"wp-caption-text\">Leve e frutada, a Kolsch \u00e9 ideal para quem prefere cervejas refrescantes.<\/p><\/div>\n<h4>Premium Lager<\/h4>\n<p>Outro tipo de cerveja leve e refrescante, a <em>Premium Lager<\/em> tem baixo amargor e notas de malte em seu perfil arom\u00e1tico.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Copos_para_os_diferentes_tipos_de_cerveja\"><\/span>Copos para os diferentes tipos de cerveja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Assim como ocorre com as ta\u00e7as de vinho, alguns tipos de copo de cerveja s\u00e3o mais indicados para valorizar estilos espec\u00edficos da bebida, enriquecendo a degusta\u00e7\u00e3o como um todo.<\/p>\n<p>O Divvino elaborou um infogr\u00e1fico para te ajudar a escolher o melhor copo para suas cervejas preferidas:<\/p>\n<div id=\"attachment_4864\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4864\" class=\"wp-image-4864 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/infografico-copos-de-cerveja.png\" alt=\"Infogr\u00e1fico sobre copos para cada tipo de cerveja\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/infografico-copos-de-cerveja.png 800w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/infografico-copos-de-cerveja-300x300.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/infografico-copos-de-cerveja-150x150.png 150w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/infografico-copos-de-cerveja-768x768.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-4864\" class=\"wp-caption-text\">Copos adequados para cada tipo de cerveja.<\/p><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Harmonizacao_com_cervejas\"><\/span>Harmoniza\u00e7\u00e3o com cervejas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De acordo com o entusiasta, sommelier, especialista em an\u00e1lise sensorial e off flavours, tecn\u00f3logo e professor da Escola de Gastronomia Sal a Gosto Rafael Cherutti, as cervejas podem e devem estar inclu\u00eddas \u00e0 mesa das pessoas, uma vez que elas s\u00e3o vers\u00e1teis e democr\u00e1ticas. Pensando nisso, em entrevista ao Divvino, Rafa ofereceu algumas dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o acess\u00edveis e de f\u00e1cil preparo, confira!<\/p>\n<div id=\"attachment_4867\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4867\" class=\"wp-image-4867 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/tipos-de-cerveja-sugestoes-de-harmonizacao-1.png\" alt=\"sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o com diferentes tipos de cerveja\" width=\"800\" height=\"787\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/tipos-de-cerveja-sugestoes-de-harmonizacao-1.png 800w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/tipos-de-cerveja-sugestoes-de-harmonizacao-1-300x295.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/tipos-de-cerveja-sugestoes-de-harmonizacao-1-768x756.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-4867\" class=\"wp-caption-text\">Sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o com diferentes cervejas artesanais.<\/p><\/div>\n<p>E agora que voc\u00ea conhece alguns dos principais estilos de cerveja e sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o, que tal conferir os produtos dispon\u00edveis no <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=divvino&amp;utm_campaign=tipos-de-cerveja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Divvino<\/a> e escolher a bebida perfeita para a sua pr\u00f3xima noite entre amigos? Para isso, basta clicar no banner abaixo:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/cervejas\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=cta-cervejas-no-divvino&amp;utm_campaign=tipos-de-cerveja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4664 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CTA-030622-B.png\" alt=\"Banner volta ao mundo dos vinhos\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CTA-030622-B.png 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CTA-030622-B-300x111.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CTA-030622-B-768x284.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cerveja \u00e9 uma das bebidas mais queridas entre os brasileiros, que ocupam o 3\u00ba lugar no ranking mundial em termos de consumo, segundo dados da Credit Suisse e Statista. 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