{"id":7018,"date":"2023-06-05T16:36:12","date_gmt":"2023-06-05T19:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?p=7018"},"modified":"2024-08-01T07:32:57","modified_gmt":"2024-08-01T10:32:57","slug":"chenin-blanc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chenin-blanc\/","title":{"rendered":"Guia de uvas: conhe\u00e7a a hist\u00f3ria da chenin blanc"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 uma das castas brancas de maior renome no mundo dos vinhos. Muito popular em seu pa\u00eds de origem, a Fran\u00e7a, tamb\u00e9m ganhou reconhecimento na \u00c1frica do Sul.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quer saber mais sobre a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">uva chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, caracter\u00edsticas, dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o e sugest\u00f5es de r\u00f3tulos da categoria? Ent\u00e3o, aproveite a leitura completa deste texto!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/clube.divvino.com.br\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=clubed&amp;utm_campaign=chenin-blanc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5161\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B.png\" alt=\"ClubeD Divvino Clube de Assinatura de Vinhos\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/BANNER-CLUBED-090922-B-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chenin-blanc\/#Origem\" title=\"Origem\">Origem<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chenin-blanc\/#Caracteristicas_da_chenin_blanc\" title=\"Caracter\u00edsticas da chenin blanc\">Caracter\u00edsticas da chenin blanc<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chenin-blanc\/#Harmonizacao\" title=\"Harmoniza\u00e7\u00e3o\">Harmoniza\u00e7\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/chenin-blanc\/#Vinhos_chenin_blanc_no_Divvino\" title=\"Vinhos chenin blanc no Divvino\">Vinhos chenin blanc no Divvino<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origem\"><\/span><b>Origem<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acredita-se que a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> casta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0tenha sido cultivada pela primeira vez no Vale do Loire, na regi\u00e3o francesa de Anjou, no s\u00e9culo 9. Na \u00e9poca, era conhecida como <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">pineau d&#8217;anjou <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">ou <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">pineau de la Loire<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Posteriormente, foi cultivada pelos monges de Cormery na Mont Chenin \u2014 assim, passou a receber o nome de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">J\u00e1 no s\u00e9culo 17, mais precisamente em 1655, a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> chega na <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinhos-da-africa-do-sul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c1frica do Sul.<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> Quem a levou foi o holand\u00eas Jan Van Riebeeck, respons\u00e1vel pela coloniza\u00e7\u00e3o da Cidade do Cabo. L\u00e1, a casta \u00e9 conhecida pelo nome <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">steen <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">e tem representatividade importante no cultivo de uvas vin\u00edferas no pa\u00eds, sendo utilizada tamb\u00e9m para a produ\u00e7\u00e3o de <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/bebidas-espirituosas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">destilados.<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao redor do mundo, tamb\u00e9m \u00e9 conhecida pelas nomenclaturas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">pineau vert<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">vouvray<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Hoje, seu cultivo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0est\u00e1 presente em diversos outros pa\u00edses, como Estados Unidos, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia, Uruguai, Argentina e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinicolas-no-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Brasil<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_7020\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7020\" class=\"size-full wp-image-7020\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-origem.jpg\" alt=\"\u00e1rea de cultivo da chenin blanc no Vale do Loire, Fran\u00e7a\" width=\"700\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-origem.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-origem-300x181.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7020\" class=\"wp-caption-text\">A chenin blanc foi originalmente descoberta no Vale do Loire, na Fran\u00e7a.<\/p><\/div>\n<h3><b>Dia Internacional da Chenin Blanc<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dia Internacional da Chenin Blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 comemorado em 18 de junho, em celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 hist\u00f3ria da casta branca. \u00c9 a oportunidade perfeita para abrir uma garrafa e apreciar todo o potencial dos vinhos desta uva!<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_da_chenin_blanc\"><\/span><b>Caracter\u00edsticas da chenin blanc<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 uma casta branca e, com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 anatomia da fruta, apresenta cachos m\u00e9dios, bagos pequenos e de colora\u00e7\u00e3o verde-dourada, al\u00e9m de pele fina. Trata-se de uma uva bastante vers\u00e1til e de \u00f3tima adaptabilidade, ou seja, \u00e9 capaz de traduzir o <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">terroir<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> de cada regi\u00e3o onde \u00e9 cultivada.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Recomendado para voc\u00ea: <\/b><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/terroir-significado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">O que significa o termo <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">terroir<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">?<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em geral, resulta em vinhos de corpo leve e acidez bastante pronunciada \u2014 uma das caracter\u00edsticas mais marcantes da casta. \u00c9 utilizada, principalmente, no <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">assemblage <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">de espumantes, mas tamb\u00e9m gera r\u00f3tulos secos, vinhos licorosos e de sobremesa, dentre <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinho-varietal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">varietais<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/o-que-e-blend\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">blends<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Na Fran\u00e7a, \u00e9 muito utilizada em cortes de <a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinhos\/espumante\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=espumantes&amp;utm_campaign=chenin-blanc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">espumantes<\/a> e brancos secos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_7023\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7023\" class=\"size-full wp-image-7023\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-assemblage-espumantes.jpg\" alt=\"espumante elaborado com a chenin blanc\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-assemblage-espumantes.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-assemblage-espumantes-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7023\" class=\"wp-caption-text\">A chenin blanc gera vinhos arom\u00e1ticos e com acidez pronunciada.<\/p><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">aromas <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">mais comuns da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">s\u00e3o de frutas tropicais como maracuj\u00e1 e abacaxi, frutas c\u00edtricas como lim\u00e3o, al\u00e9m de notas de tangerina, p\u00eassego, damasco e ma\u00e7\u00e3-verde, assim como florais e de ervas secas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para exemplares que estagiam em <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/barris-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">barricas de carvalho<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, nota-se a presen\u00e7a de aromas de am\u00eandoas, avel\u00e3 e noz-moscada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outro grande destaque da casta <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">est\u00e1 no fato dela gerar vinhos brancos com bom potencial de guarda. Quando <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/envelhecimento-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">evolu\u00eddo em garrafa<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, o l\u00edquido passa a apresentar notas de mel.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/materiais\/conservacao-vinhos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4252\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/banner-fino-conservacao-vinhos.png\" alt=\"Banner guia conserva\u00e7\u00e3o de vinhos\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/banner-fino-conservacao-vinhos.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/banner-fino-conservacao-vinhos-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Harmonizacao\"><\/span><b>Harmoniza\u00e7\u00e3o<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pensando em <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">harmoniza\u00e7\u00e3o <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">com <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, vale a pena apostar em pratos \u00e0 base de <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/category\/harmonizacao\/peixes-e-frutos-do-mar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">frutos do mar<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e carnes brancas ao molho agridoce. Outras boas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o saladas leves, massas ao molho branco e queijo brie. A depender r\u00f3tulo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">escolhido, tamb\u00e9m pode ser servido como <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/aperitivos-para-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">aperitivo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinhos_chenin_blanc_no_Divvino\"><\/span><b>Vinhos chenin blanc<\/b><b> no Divvino<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre a casta, confira nossas sugest\u00f5es de r\u00f3tulos<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">para experimentar!<\/span><\/p>\n<h3><b>Vinho Branco Rhebokskloof Flat Rock White Blend<\/b><\/h3>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Blend <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">das uvas chardonnay, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> e viognier, este r\u00f3tulo sul africano meio seco apresenta <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/cores-do-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">colora\u00e7\u00e3o amarelo-p\u00e1lido<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, aromas de frutas c\u00edtricas e tropicais, al\u00e9m de acidez crocante. Uma excelente op\u00e7\u00e3o para harmonizar com <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/receitas-picantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">pratos apimentados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> da culin\u00e1ria tailandesa e indiana!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/vinho-branco-rhebokskloof-flat-rock-white-blend-4620238\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=cta-rotulos&amp;utm_campaign=chenin-blanc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7021\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-vinho-branco-rheboksklook-flat-rock-white-blend.png\" alt=\"vinho Rheboksklook Flat Rock White Blend\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-vinho-branco-rheboksklook-flat-rock-white-blend.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-vinho-branco-rheboksklook-flat-rock-white-blend-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>Espumante Tellus Brut<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este espumante argentino (exclusivo do <\/span><b>divvino.com.br!<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">) \u00e9 elaborado a partir das castas <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chenin blanc<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, pedro gim\u00e9nez e semillon. Visualmente, tem colora\u00e7\u00e3o amarelo-p\u00e1lido, <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/o-que-e-perlage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">perlage fino e persistente<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. No nariz, apresenta aromas de frutas c\u00edtricas e notas florais marcantes. Em boca, espere acidez presente e refrescante.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para a harmoniza\u00e7\u00e3o, aposte em <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/risoto-para-jantar-romantico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">risoto de alho-por\u00f3<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, queijo brie folhado, penne ao molho bechamel ou sobremesas \u00e0 base de frutas e chocolate.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/espumante-tellus-brut-750ml-4907018\/p?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_content=cta-rotulos&amp;utm_campaign=chenin-blanc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7022\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-espumante-tellus-brut.png\" alt=\"Espumante Tellus Brut\" width=\"275\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-espumante-tellus-brut.png 275w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/chenin-blanc-card-espumante-tellus-brut-244x300.png 244w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea deseja experimentar mais r\u00f3tulos leves, frescos e arom\u00e1ticos desta casta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, o <\/span><b>divvino.com.br <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">conta com uma variedade de op\u00e7\u00f5es para voc\u00ea escolher e caprichar na pr\u00f3xima degusta\u00e7\u00e3o. Para conferi-los, basta clicar no banner abaixo!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"O que significa o termo terroir? Em geral, resulta em vinhos de corpo leve e acidez bastante pronunciada \u2014 uma das caracter\u00edsticas mais marcantes da casta. \u00c9 utilizada, principalmente, no assemblage de espumantes, mas tamb\u00e9m gera r\u00f3tulos secos, vinhos licorosos e de sobremesa, dentre varietais e blends. Na Fran\u00e7a, \u00e9 muito utilizada em cortes de espumantes e brancos secos. A chenin blanc gera vinhos arom\u00e1ticos e com acidez pronunciada. Os aromas mais comuns da chenin blanc s\u00e3o de frutas tropicais como maracuj\u00e1 e abacaxi, frutas c\u00edtricas como lim\u00e3o, al\u00e9m de notas de tangerina, p\u00eassego, damasco e ma\u00e7\u00e3-verde, assim como florais e de ervas secas. Para exemplares que estagiam em barricas de carvalho, nota-se a presen\u00e7a de aromas de am\u00eandoas, avel\u00e3 e noz-moscada. Outro grande destaque da chenin blanc est\u00e1 no fato da casta gerar vinhos brancos com bom potencial de guarda. Quando evolu\u00eddo em garrafa, o l\u00edquido passa a apresentar notas de mel. Harmoniza\u00e7\u00e3o Pensando em harmoniza\u00e7\u00e3o com chenin blanc, vale a pena apostar em pratos \u00e0 base de frutos do mar e carnes brancas ao molho agridoce. Outras boas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o saladas leves, massas ao molho branco e queijo brie. A depender do chenin blanc escolhido, tamb\u00e9m pode ser servido como aperitivo. Vinhos chenin blanc no Divvino Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre a casta, confira nossas sugest\u00f5es de r\u00f3tulos chenin blanc para experimentar! Vinho Branco Rhebokskloof Flat Rock White Blend Blend das uvas chardonnay, chenin blanc e viognier, este r\u00f3tulo sul africano meio seco apresenta colora\u00e7\u00e3o amarelo-p\u00e1lido, aromas de frutas c\u00edtricas e tropicais, al\u00e9m de acidez crocante. Uma excelente op\u00e7\u00e3o para harmonizar com pratos apimentados da culin\u00e1ria tailandesa e indiana! Espumante Tellus Brut Este espumante argentino (exclusivo do divvino.com.br!) \u00e9 elaborado a partir das castas chenin blanc, pedro gim\u00e9nez e semillon. Visualmente, tem colora\u00e7\u00e3o amarelo-p\u00e1lido, perlage fino e persistente. No nariz, apresenta aromas de frutas c\u00edtricas e notas florais marcantes. Em boca, espere acidez presente e refrescante. Para a harmoniza\u00e7\u00e3o, aposte em risoto de alho-por\u00f3, queijo brie folhado, penne ao molho bechamel ou sobremesas \u00e0 base de frutas e chocolate. Se voc\u00ea deseja experimentar mais r\u00f3tulos leves, frescos e arom\u00e1ticos da chenin blanc, o divvino.com.br conta com uma variedade de op\u00e7\u00f5es para voc\u00ea escolher e caprichar na pr\u00f3xima degusta\u00e7\u00e3o. Para conferi-los, basta clicar no banner abaixo!\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6221 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/CTA-VINHOS-NACIONAIS-061022-1.png\" alt=\"vinhos nacionais e importados no Divvino\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/CTA-VINHOS-NACIONAIS-061022-1.png 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/CTA-VINHOS-NACIONAIS-061022-1-300x111.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/CTA-VINHOS-NACIONAIS-061022-1-768x284.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chenin blanc \u00e9 uma das castas brancas de maior renome no mundo dos vinhos. 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