{"id":7111,"date":"2023-07-24T09:00:12","date_gmt":"2023-07-24T12:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/?p=7111"},"modified":"2023-07-06T11:54:36","modified_gmt":"2023-07-06T14:54:36","slug":"filoxera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/filoxera\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a a filoxera, praga que dizimou vinhas europeias"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea nunca ouviu falar da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">praga da uva<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que destruiu vinhedos por toda a Europa, chegou ao lugar certo. Neste conte\u00fado, vamos explicar como ela se espalhou pelo continente europeu e qual foi a solu\u00e7\u00e3o encontrada para preservar a cultura vin\u00edcola da regi\u00e3o e, consequentemente, aprimorar a de outros pa\u00edses. Boa leitura!<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Conte&uacute;do do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #571b10;color:#571b10\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/filoxera\/#Afinal_o_que_e_filoxera\" title=\"Afinal, o que \u00e9 filoxera?\">Afinal, o que \u00e9 filoxera?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/filoxera\/#Historia_da_filoxera\" title=\"Hist\u00f3ria da filoxera\">Hist\u00f3ria da filoxera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/filoxera\/#Impactos_ao_redor_do_mundo\" title=\"Impactos ao redor do mundo\">Impactos ao redor do mundo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Afinal_o_que_e_filoxera\"><\/span><b>Afinal, <\/b><b>o que \u00e9 filoxera<\/b><b>?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A filoxera \u00e9 a denomina\u00e7\u00e3o popularmente utilizada para descrever tr\u00eas esp\u00e9cies de pulg\u00f5es: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Phylloxera vastatrix, Daktulosphaira vitifoliae <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">e <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Viteus vitifolii. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Trata-se de um inseto que pode ter de 0,3 a 3 mil\u00edmetros, capaz de atacar tanto as folhas quanto as ra\u00edzes das plantas em um vinhedo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">acomete as folhas e os ramos da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">videira<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, prejudica a atividade fotossint\u00e9tica da planta, tornando-a amarelada e afetando seu desenvolvimento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, a forma rad\u00edcula (que atinge as ra\u00edzes) causa preju\u00edzos ainda mais graves. Isso porque, al\u00e9m de afetar a capacidade da planta de absorver nutrientes, deixa-a mais vulner\u00e1vel ao ataque de outras pragas e tamb\u00e9m aumenta a probabilidade de fungos se desenvolverem na raiz.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Leia tamb\u00e9m: <\/b><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/tudo-sobre-a-uva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tudo sobre a uva \u2014 entenda aspectos da fruta do vinho<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia_da_filoxera\"><\/span><b>Hist\u00f3ria da filoxera<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Marco na hist\u00f3ria do mundo dos vinhos, a filoxera dizimou vinhedos por toda a Europa no s\u00e9culo 19, o que ocasionou a quase extin\u00e7\u00e3o de in\u00fameras castas mundialmente conhecidas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inclusive, a pandemia causada pelo pulg\u00e3o foi o que motivou viticultores e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/o-que-faz-um-enologo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">en\u00f3logos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> a migrarem para outros pa\u00edses e levarem consigo enxertos para experimenta\u00e7\u00e3o em regi\u00f5es do <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/vinhos-novo-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Novo Mundo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, como a Am\u00e9rica do Sul.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas como ser\u00e1 que ela foi capaz de causar tamanha destrui\u00e7\u00e3o? A seguir, explicamos a quest\u00e3o!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/materiais\/vinhos-para-iniciantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4326 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-fino-vinho-para-iniciantes.png\" alt=\"Guia de vinho para iniciantes Divvino\" width=\"700\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-fino-vinho-para-iniciantes.png 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-fino-vinho-para-iniciantes-300x43.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>Origem<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por mais que a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">praga filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> tenha dizimado os vinhedos europeus, na verdade, trata-se de um pulg\u00e3o identificado pela primeira vez em 1854, nos Estados Unidos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na \u00e9poca, alguns produtores exportavam uvas americanas para experimenta\u00e7\u00f5es na Europa e foi justamente esse o motivo do surto ter atingido o continente. Enquanto que as videiras estadunidenses eram (e s\u00e3o) imunes ao pulg\u00e3o, esp\u00e9cies <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Vitis vinifera<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, ou seja, uvas europeias, n\u00e3o conseguem resistir \u00e0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h3><b>Primeiros ind\u00edcios<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na Europa, o primeiro surto ocorreu em 1863 em Pujaut, uma comuna da Fran\u00e7a, e em Hammersmith, na Inglaterra. Dois anos depois, em 1865, a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">chegou <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">em Portugal<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, com infesta\u00e7\u00f5es no Vale do Rio Douro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em 1877, o inseto surge na <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/regioes-vinicolas-da-espanha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Espanha<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, nas regi\u00f5es de M\u00e1laga e Girona, na Catalunha. Em 1879, foi a vez da <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/regioes-vinicolas-da-italia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">It\u00e1lia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, que identificou o pulg\u00e3o na regi\u00e3o de Valmadrera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em linhas gerais, ap\u00f3s o primeiro registro da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera na Europa<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, em 1863, a situa\u00e7\u00e3o se agravou rapidamente, uma vez que, na \u00e9poca, viticultores e bi\u00f3logos ainda n\u00e3o sabiam a causa da destrui\u00e7\u00e3o dos vinhedos.<\/span><\/p>\n<p><b>A praga s\u00f3 seria descoberta em 1868<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, pelo bi\u00f3logo franc\u00eas Jules-\u00c9mile Planchon. Al\u00e9m disso, <\/span><b>a solu\u00e7\u00e3o para as infesta\u00e7\u00f5es surgiu somente em 1890<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, quando o inseto j\u00e1 dominava a maior parte do continente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ap\u00f3s 15 anos do primeiro surto, 40% dos vinhedos europeus j\u00e1 estavam completamente devastados, especialmente na Fran\u00e7a, um dos pa\u00edses que sofreu os maiores impactos econ\u00f4micos por conta da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/materiais\/volta-ao-mundo-vinhos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3374 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cta-300120a.png\" alt=\"Banner Divvino Volta ao Mundo dos Vinhos\" width=\"648\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cta-300120a.png 648w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cta-300120a-300x40.png 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>Conten\u00e7\u00e3o<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Encontrar uma solu\u00e7\u00e3o para conter a infesta\u00e7\u00e3o do pulg\u00e3o foi um processo \u00e1rduo, uma vez que o ciclo de vida dele \u00e9 bastante complexo. At\u00e9 hoje, n\u00e3o h\u00e1 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">controle da filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> por meio do uso de defensivos agr\u00edcolas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A \u00fanica sa\u00edda vi\u00e1vel foi a cria\u00e7\u00e3o de porta-enxertos com videiras americanas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Vitis riparia<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, uma vez que essas s\u00e3o imunes ao pulg\u00e3o. Consequentemente, s\u00e3o capazes de proteger as rad\u00edculas <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">das vinhas europeias. Com isso, castas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Vitis vinifera <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">foram enxertadas na base de ra\u00edzes americanas, para que as plantas resistissem \u00e0 filoxera.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_7113\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7113\" class=\"wp-image-7113 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/filoxera-porta-enxerto.jpg\" alt=\"m\u00e3o segurando um porta-enxerto para proteger videiras da filoxera\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/filoxera-porta-enxerto.jpg 700w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/filoxera-porta-enxerto-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7113\" class=\"wp-caption-text\">O controle da filoxera se deu com a cria\u00e7\u00e3o de porta-enxertos a partir de videiras americanas, que s\u00e3o imunes aos pulg\u00f5es.<\/p><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Impactos_ao_redor_do_mundo\"><\/span><b>Impactos ao redor do mundo<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A pandemia causada pelos pulg\u00f5es durou quase 50 anos e, durante esse per\u00edodo, a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">gerou uma enorme crise no mercado de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">vinhos<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, especialmente na Fran\u00e7a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O impacto da praga nos vinhedos europeus fez com que diversos viticultores optassem por exportar videiras, na tentativa de evitar a extin\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Vitis vinifera.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Castas mundialmente reconhecidas, como <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-sauvignon-blanc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">sauvignon blanc<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-malbec\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">malbec<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-cabernet-franc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">cabernet franc<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/uva-carmenere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">carm\u00e9n\u00e8re<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, s\u00f3 vieram para a Am\u00e9rica do Sul porque foram trazidas ao continente durante a pandemia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">carm\u00e9n\u00e8re<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, inclusive, foi completamente dizimada no continente europeu por conta da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, especialmente na <\/span><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/regioes-vinicolas-da-franca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">regi\u00e3o de Bordeaux<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. A exporta\u00e7\u00e3o da casta para outros continentes \u00e9 a raz\u00e3o pela qual os vinhos da categoria ainda existem!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoje, a conten\u00e7\u00e3o da <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">se deve muito \u00e0 expans\u00e3o da cultura vin\u00edcola para outras regi\u00f5es do mundo. <\/span><b>Pa\u00edses como o Chile contam com o isolamento geogr\u00e1fico para se proteger do pulg\u00e3o, enquanto outras \u00e1reas s\u00e3o imunes devido \u00e0s caracter\u00edsticas do solo.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para o bem ou para o mal, o mundo dos vinhos como conhecemos hoje seria completamente diferente caso a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">filoxera <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">n\u00e3o houvesse se espalhado de tal forma. O fato \u00e9 que esse acontecimento descentralizou o cultivo de algumas cepas. Isso possibilitou que outros lugares tivessem a oportunidade de plant\u00e1-las e, com isso, produzir r\u00f3tulos memor\u00e1veis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gostou de conhecer esta hist\u00f3ria? Aproveite para conferir outros conte\u00fados sobre o mundo dos vinhos, clicando no banner abaixo!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/category\/entendendo-de-vinho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4942 size-full\" src=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-D-1.png\" alt=\"entendendo de vinho\" width=\"810\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-D-1.png 810w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-D-1-300x111.png 300w, https:\/\/www.divvino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CTA-110722-D-1-768x284.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea nunca ouviu falar da filoxera, a praga da uva que destruiu vinhedos por toda a Europa, chegou ao lugar certo. 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