Bruschetta italiana (bruschetta caprese)
Na receita de bruschetta italiana, o contraste do pão crocante com a suculência dos tomates e a fragrância do manjericão criam a combinação perfeita, que é um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredients
- 1 pão italiano grande
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- 2 tomates maduros
- Folhas frescas de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Corte o pão italiano em fatias grossas, com cerca de 1,5 cm de espessura.
- Esfregue os dentes de alho em cada fatia de pão e regue com azeite de oliva.
- Corte os tomates em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
- Disponha os tomates sobre as fatias de pão e decore com folhas de manjericão fresco.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que as bruschettas estejam levemente douradas.
- Sirva quente e aproveite!