Para os sócios deste mês trouxemos dois rótulos da premiada vinícola chilena La Junta. A linha selecionada Amigo Perro é proveniente do Vale do Curicó, que possui a condição climática ideal para garantir o melhor nível de acidez nas uvas. O design do rótulo, é uma homenagem ao melhor amigo do homem, claro, o cachorro. O Sauvignon Blanc, premiado com 90 pontos James Suckling, apresenta aromas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, além de gramínea. Já no rosé, você encontrará aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e cerejas, e leve toque de rosas. Ambos os vinhos possuem uma acidez vibrante e são leves e fáceis de beber. Podem ser degustados sozinhos ou harmonizando com cremes e fondues de queijos.
Sommelier internacional pela FISAR/UCS, pós-graduada em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM. Há 05 anos atuando no mercado e através de diversos canais de mídia especializados no mundo do vinho. Propago conhecimento para enófilos e amantes da bebida. Falar sobre vinhos é um prazer!
750ml | Branco | Chile
País Chile
Região Vale Curicó, Vale Central
Vinícola La Junta
Uva Sauvignon Blanc
Tipo de Vinho Branco
Classificação Seco
Teor Alcoólico 13%
Temperatura 12ºC
Fondue de queijo, massa ao molho branco, risoto de frango, fricassê, conchiglione recheado com gorgonzola, lasanha de legumes, batata recheada e lasanha de frango
O rótulo Amigo Perro, é elaborado pela vinícola La Junta. O líquido é proveniente do Vale do Curicó,Chile, que possui as características perfeitas para as castas brancas de vido a sua amplitude térmica, dando origem a vinhos com acidez refrescante. Como traz o contra-rótulo, este vinho é uma homenagem ao grande amigo do homem e seu companheiro é o "amigo perro", com ele estarás sempre bem.
750ml | Rosé | Chile
País Chile
Região Vale Curicó, Vale Central
Vinícola La Junta
Uva Blend
Tipo de Vinho Rosé
Classificação Seco
Teor Alcoólico 13%
Temperatura 08ºC
Risoto de frutos do mar, espaguete ao molho bechamel, frango grelhado com ervas frescas, salmao ao molho de maracujá, frango grelhado na manteiga e cuscuz
O rótulo Amigo Perro, é elaborado pela vinícola La Junta. O líquido é proveniente do Vale do Curicó,Chile, que possui as características perfeitas para as castas brancas de vido a sua amplitude térmica, dando origem a vinhos com acidez refrescante. Como traz o contra-rótulo, este vinho é uma homenagem ao grande amigo do homem e seu companheiro é o "amigo perro", com ele estarás sempre bem.