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avignonesi nobile di montepulciano

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avignonesi nobile di montepulciano

2014 | 750ml | Tinto | Itália

Coloração vermelha rubi brilhante. Aromas de cerejas frescas e notas de cacau com baunilha. No paladar é elegante, com taninos macios e persistentes. Dica do Sommelier

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avignonesi nobile di montepulciano

PAÍS Itália

Região Montepulciano

Vinícola Avignonesi

Características

Uva Sangiovese

Tipo de Vinho Tinto

Teor Alcoólico 14,00%

Passagem por barril 18 meses

Harmonização:

Carnes de caça como javali, coelho ou risoto ao molho funghi.

Descrição:

Esse vinho é elaborado através da fermentação espontânea, no período de 30 dias. Logo após é envelhecido em barricas de carvalho francesas, por 12meses, após esse período é trasfegado para barris de carvalho americano e descansa por mais 6 meses nessas. Mesmo totalizando 18 meses em carvalhos a vinícola opta por deixá-lo refinar por mais 6 meses nas garrafas. Um vinho extremamente elegante que amadurece por 24 meses. Uma verdadeira joia valiosa, que dá o nome de Vinho Nobile de Montapulciano.

Código do produto

4157043

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De cor vermelha rubi, com tons granada. Apresenta aroma frutado com fragrância de violetas e notas de cerejas. O paladar é seco e equilibrado, os taninos leves trazem suavidade aveludada.

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