bric cenciurio barolo coste di rose docg
2014 | 750ml | Tinto | Itália
Nebbiolo
Apresenta tom rubi profundo que refletem brilhantes bordas violetas. No aroma, traz notas de ameixas, amoras, chocolate e café. No paladar, é argiloso com taninos marcantes e persistentes. Dica do Sommelier
Quantidade:
bric cenciurio barolo coste di rose docg
País Itália
Região Piemonte
Vinícola Azienda Agricola
Características
Uva Nebbiolo
Tipo de Vinho Tinto
Teor Alcoólico 14,50%
Classificação Seco
Passagem por barril 12 meses
Temperatura 18ºC a 20ºC
Harmonização:
Carnes: Carne suína assada, Picanha com molho agridoce. Massas tailandesas. Risoto de Pera e Gorgonzola. Tábua de frutas secas, geleias e queijos. Queijos: Taleggio e Fontina.
Descrição:
O Barolo Coste da vinícola Bric Cenciurio é elaborado 100% de uvas Nebbiolo, selecionadas de videiras com mais de 40 anos. Descansa por 24 meses em barril de carvalho francês, mais 10 meses em tonel de inox mais 10 meses em garrafa antes de ser comercializado, completando quase 4 anos e meio de repouso. De incrível tom rubi profundo , reflete brilhantes bordas violetas. Nos aromas, traz notas de ameixas, amoras, muito especiado rico em chocolate e café. Paladar argiloso, de taninos marcantes e persistentes. Recomendamos abrir a garrafa e deixar o vinho respirando por 60 minutos antes do consumo e uso de decanter por 1 hora. A temperatura ideal de consumo é de 18ºC a 20ºC.
Código do produto
4306804
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