castiglion del bosco brunello di montalcino 2011

Idealizado na tradicional região vinícola da Toscana, na Itália, este vinho tinto é um caprichoso varietal feito a partir da casta Sangiovese. Em taça é possível ver a sua típica coloração de vermelho rubi, seguida por seu doce aroma de cerejas e chocolate, apresentando por fim um paladar de taninos polidos e equilibrados. Qualidades atingidas por todo cuidado e zelo do seu processo de fabricação e um criterioso envelhecimento de 24 meses em barril de carvalho, não à toa esse excelente vinho atingiu a marca de 92 pontos na escala Robert Parker. Para arpoveitá-lo no seu melhor recomenda-se carnes vermelhas ao molho de ervas como harmonização.