jean bouchard corton charlemagne grand cru

2016 | 750 ml | Branco | França

Chardonnay

“De amarelo dourado, este Grand Cru inebria a taça com aromas extremamente delicados, notas de frutas tropicais como a manga e o abacaxi e elegante toque especiado de baunilha e canela. No paladar, preenche bem a boca com notas delicadas e macias, uma estrutura fina e com grande potencial de envelhecimento.” Dica do Sommelier

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jean bouchard corton charlemagne grand cru

País França

Região Borgonha

Vinícola Jean Bouchard

Características

Tipo de Vinho Branco

Teor Alcoólico 13,5%

Classificação Seco

Uva Chardonnay

Passagem por barril 18 meses

Tipo de Barril Carvalho Francês

Temperatura 14°

Harmonização:

Foie gras com geleia de frutas cítricas, Pato ao molho de Laranja, Codornas Assadas com Tomilho e Limão. Queijos de mofo azul, como Gorgonzola.

Descrição:

De vinhedos localizados no Vilarejo de Aloxe-Corton, em Côte de Beaune, Côte de Beaune, se trata de uma área muito benéfica e rara, ao Sudoeste francês. De solo Calcáreo Marrom e Calcário Jurássico. Após a vinificação, o vinho envelhece sobre as lias em barris de carvalho francês por 18 meses. Passando por repouso em garrafa na propriedade da Vinícola Jean Bouchard. Um excepcional vinho branco digno da apreciação certa na temperatura de 12 a 14°C, sendo necessária e recomendada a permanência em garrafa em torno de 10 anos a partir de sua vindima.

Código do produto

4426437

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Coloração amarelo e bordas esverdeadas, acompanhado do aroma equilibrado de frutas tropicais. No paladar é ligeiramente salgado e com um final cítrico de limão.

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