mousai merlot

Em meados de abril, nos vinhedos Chilenos de Colchagua são colhidas manualmente as uvas Merlot que produzem este varietal. Após a colheita, essas uvas são separadas na mesa de seleção uma a uma de forma rigorosa para descartar qualquer fruto que não se encaixe nos padrões de qualidade exigidos para fabricação do La Ronciere Mousai. Todo este zelo no processo de fabricação resulta em um vinho de cor vermelha intensa, com distinto aroma de geleia de frutas vermelhas e toques defumados, além de um paladar especial com taninos que ressecam a boca, deixando assim uma deliciosa sensação de maciez e frescor. Para harmonizá-lo e desfrutar o máximo possível das suas qualidades, dê preferência para massas de molho vermelho.