Vinho Francês Jean Bouchard Pinot Noir Bourgogne A.O.C.

Name: Vinho Francês Jean Bouchard Pinot Noir Bourgogne A.O.C.
Brand: Jean Bouchard
SKU: 441

DETALHES DO PRODUTOTintoFrançaPinot NoirJean BouchardBorgonhaBarricaSeco3 anos13 - 16°C2019750 ml12 meses12,50%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

França

Uva

Pinot Noir

Vinícola

Jean Bouchard

Região

Borgonha

Tipo de Barril

Barrica

Classificação

Seco

Tempo de Guarda

3 anos

Temperatura

13 - 16°C

Safra

2019

Volume

750 ml

Passagem por Barril

12 meses

Teor Alcoólico

12,50%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

De cor vermelho rubi, no nariz são as notas de frutas vermelhas como cereja madura e amora que predominam. No paladar, os taninos estão completamente integrados, aveludados e harmonioso, com ótima estrutura e um longo final de boca.

Descrição do produto

Os terroirs da Borgonha, sem dúvida alguma é o berço da uva tinta Pinot Noir, lá, a casta é sinônimo de elegância e delicadeza. As uvas que compõe este vinho, são provenientes de lotes de toda a região. Embora o solo da Borgonha seja bastante diverso, basicamente, todos possuem uma mistura de argila e calcário, dando aos vinhos da Borgonha acidez e refrescância.

Harmonização

Carnes assadas ou grelhadas, acompanhadas de molhos leves (como os da própria carne _x001c_jus_x001d_). Ensopado de carneiro com especiarias, torta de legumes, carpaccio de carne com lascas de parmesão e queijos cremosos.