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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Cabernet Sauvignon
Vinícola
Castellani
Região
Sicília
Temperatura
16 - 20°C
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
13%
Dicas do sommelier
Cor vermelha rubi com reflexos roxos. Bouquet intenso e distinto, com fragrância de violeta e frutas negras. repleto de frutas vermelhas suaves e ameixas, equilibrado por taninos leves.
Descrição do produto
A linha de vinhos PietraForte é elaborada pela reconhecida Castellani. Do sul da bota, na região da Sicília, estão os vinhedos da casta cabernet sauvignon que dão vida para este rótulo. Na taça, os intensos aromas de frutas pretas maduras e violetas, se mostraram bem presentes. Já no paladar, os taninos são sedosos, tornando-o fácil de beber. Para harmonizar com este vinho cabernet sauvignon, indicamos carnes de porco grelhadas e carnes recheadas, como matambre.
Harmonização
Picanha braseada, t-bone grelhado, risoto de queijo parmesão, matambre recheado, creme 4 queijos, focaccia e bruschettas, além de presuto cru.
Código do produto
Referência: 5228589
