Vinho Tinto Prélude à Grand-Puy Ducasse Pauillac

DETALHES DO PRODUTOTintoFrançaCabernet SauvignonMerlotChâteau Grand-Puy DucassePauillacAço InoxidávelBarrica FrancesaSeco201716-18 meses13%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

França

Uva

Cabernet SauvignonMerlot

Vinícola

Château Grand-Puy Ducasse

Região

Pauillac

Tipo de Barril

Aço InoxidávelBarrica Francesa

Classificação

Seco

Safra

2017

Passagem por Barril

16-18 meses

Teor Alcoólico

13%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Elaborado na grande região de Pauillac, com as uvas merlot e cabernet sauvignon, este vinho é unico, envolvente e encorpado, trazendo deliciosas notas de frutas pretas e especiarias.

Descrição do produto

Elaborado no Château Grand- Puy Ducasse na região francesa de Pauillac, onde o solo conta com cascalhos e sílica, típico na região, para o cabernet sauvignon e nas vinhas de merlot os solos apresentam cascalhos arenosos. As vinhas que dão origem a estas uvas possuem cerca de 34 anos, originando um "second wine" de alta qualidade. Para o líquido, elaborado a partir de merlot (60%) e cabernet sauvignon (40%) e no momento da fermentação é elaborado com temperatura controlada em tanques de inox e concreto. Após, o vinho passa por afinamento em barricas de carvalho francês por 16-18 meses.

Harmonização

Pato recheado, entrecôte grelhado, risoto de carnes de caça, tábua de charcutaria e queijos de massa dura, matambre recheado e carpaccio.