Aspargos grelhados
Aspargos grelhados são fáceis de preparar, leves e, ao mesmo tempo, muito saborosos.
- 1 maço de aspargos
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de meio limão
Lave bem os aspargos e corte a parte mais fibrosa da extremidade inferior.
Em uma tigela, regue os aspargos com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
Grelhe os aspargos por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que fiquem macios e levemente dourados.
Sirva quente como acompanhamento ou como parte de uma salada.