Batatas assadas com alecrim e azeite
Nesta receita, o azeite e o alecrim realçam o sabor da batata. É uma excelente escolha para completar o cardápio.
Servings 4 pessoas
Calories 180kcal
Equipment
- Assadeira
- Tigela para misturar os ingredientes
- Faca
- Tábua de corte
Ingredients
- 800 gramas de batatas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado (opcional)
Instructions
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as ao meio, se forem grandes. Se forem pequenas, pode deixá-las inteiras.
- Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alho picado (se estiver usando), alecrim, sal e pimenta-do-reino.
- Transfira as batatas para uma assadeira e espalhe-as de maneira uniforme.
- Leve ao forno e asse por 40-45 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes por fora e macias por dentro. Mexa as batatas na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Sirva decoradas com alecrim fresco, se desejar.