Chocolate quente com licor
O chocolate quente com licor é um drink cremoso e aromático ótimo para aquecer as noites de inverno.
Servings 2 porções
Calories 320kcal
Equipment
- Panela pequena
- Colher ou fouet para mexer
- Faca para picar o chocolate
- Tábua de corte
- Canecas para servir
- Colher medidora ou dosador de bebidas
Ingredients
- 250 ml de leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- 40 ml de licor (pode ser licor de chocolate, café ou avelã)
- 1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- Chantilly para finalizar (opcional)
- Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar (opcional)
Instructions
- Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio, sem deixar ferver.
- Adicione o chocolate picado e mexa até que ele derreta completamente.
- Acrescente o açúcar, se desejar, e misture bem.
- Adicione o creme de leite e mexa até obter uma textura cremosa.
- Retire do fogo e acrescente o licor, misturando delicadamente.
- Despeje em uma caneca e finalize com chantilly e raspas de chocolate ou cacau em pó.