Hot dog de Nova York
O hot dog “de rua” é rápido, fácil de servir em grupo e ótimo para dia de jogo.
- 4 pães de hot dog
- 4 salsichas de boa qualidade
- Mostarda amarela a gosto
- Chucrute a gosto ou cebola (crua picada ou refogada)
- Opcional: picles fatiado
- Ketchup opcional
Aqueça as salsichas: ferva por 3 a 5 minutos (ou grelhe na frigideira para dourar).
Aqueça o pão: abra levemente e aqueça rápido na frigideira/chapa ou no forno por 1 a 2 minutos.
Monte: coloque a salsicha no pão, adicione mostarda e finalize com chucrute ou cebola (ou os dois).
Sirva na hora.