Lasanha à parisiense
Lasanha cremosa e sofisticada para o almoço de domingo.
Ingredients
- 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de ervilha
- 300 gramas de presunto cortado
- 1 cebola média ralada
- 1,5 litros de molho branco
- 700 gramas de muçarela
- Parmesão a gosto para polvilhar
- Azeite de oliva para refogar
Instructions
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola. Acrescente o frango desfiado, o presunto, as ervilhas e, por último, o molho branco. Reserva um pouco do molho para forrar o fundo da assadeira.
- Para a montagem, forre o fundo da assadeira com o molho. Em seguida, faça uma camada de massa de lasanha, molho de frango e muçarela.
- Repita por três vezes.
- Sobre a última camada, polvilhe queijo parmesão ralado.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC até dourar.
- Sirva em seguida!