Lasanha de carne gratinada
O prato combina camadas de massa, molho de carne e queijo gratinado, criando uma refeição completa e perfeita para servir em ocasiões especiais.
Ingredients
- 500 gramas de massa para lasanha (massa fresca ou direto ao forno)
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xíicaras de molho de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200 gramas de queijo muçarela fatiado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 xícara (chá) de molho branco (opcional)
Instructions
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
- Adicione o alho e a carne moída. Cozinhe até a carne dourar.
- Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta e o orégano. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Em um refratário, espalhe uma camada de molho de carne no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha por cima.
- Adicione parte do molho de carne e algumas fatias de muçarela.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Finalize com queijo muçarela e parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, até o queijo gratinar.
- Retire do forno, deixe descansar alguns minutos e sirva ainda quente.