Monte os nachos: espalhe metade dos chips em uma assadeira, coloque parte do queijo, repita com o restante (camadas ajudam o queijo a ficar bem distribuído).

Leve ao forno: asse a 200°C por 5 a 8 minutos, só até o queijo derreter.

Prepare os dips:

Guacamole: amasse o abacate e misture com o suco de um limão, sal e pimenta-do-reino.

Salsa: misture 1/2 cebola picada, 2 tomates sem sementes picados, suco de meio limão e ajuste o sal.

Sour cream: misture o pote de cream cheese com a caixa de creme de leite, adicione um pouco de suco de limão e finalize com sal e pimenta-do-reino.

Sirva: coloque os dips em bowls e finalize os nachos com jalapeño, tomate, cebola roxa ou coentro, se quiser.