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Taça de pavê de limão siciliano com chocolate branco
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Pavê de limão siciliano com chocolate branco

Esta sobremesa traz equilíbrio entre o sabor cítrico do limão siciliano e a cremosidade do chocolate branco.
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings 6 pessoas
Calories 350kcal

Equipment

  • Tigela para misturar os ingredientes
  • Panela
  • Travessas ou taças
  • Faca
  • Tábua de corte

Ingredients

Para o creme de limão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1  lata de creme de leite 
  • Suco de 2 limões sicilianos 
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor (sem sabor)

Para o creme de chocolate branco:

  • 200 gramas de chocolate branco 
  • 1  caixa de creme de leite (200 gramas) 
  • 1 colher (sopa) de manteiga 

Montagem:

  • 1 pacote de biscoito de leite (aproximadamente 200 gramas) 
  • Suco de 1 limão (para molhar os biscoitos) 

Instructions

  • Creme de limão: Em uma tigela, misture leite condensado, creme de leite e suco de limão. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura, mexendo bem. Acrescente as raspas de limão e reserve. 
  • Creme de chocolate branco: Derreta o chocolate branco com o creme de leite e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo. 
  • Montagem: Em uma travessa ou em taças individuais, faça camadas alternadas de biscoito molhado no suco de limão, creme de limão e creme de chocolate branco. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate branco. 
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme. 
  • Decore com raspas de limão siciliano antes de servir.