Tábua de frios para Páscoa
A tábua de frios combina queijos, embutidos, frutas e acompanhamentos para criar uma entrada fácil de montar.
Servings 8 pessoas
Calories 250kcal
Equipment
- Tábua grande
- Faca
Ingredients
- 200 gramas queijo gorgonzola
- 200 gramas queijo gouda
- 200 gramas presunto de parma
- 150 gramas salame
- 150 gramas copa
- 1 maçã verde fatiada
- 1 pera fatiada
- 1 cacho de uvas roxas sem semente
- Azeitonas verdes e pretas sem caroço
- Geleia de damasco ou de frutas vermelhas
- Castanhas de caju
- Pães variados (baguete, ciabatta, entre outros)
- Torradas
Instructions
- Em uma tábua grande, disponha os queijos cortados em fatias.
- Organize os embutidos (presunto de parma, salame e peito de peru) ao redor dos queijos.
- Coloque as frutas fatiadas (maçã e pera) e as uvas inteiras em espaços estratégicos da tábua.
- Adicione as azeitonas e as castanhas de caju, distribuindo de maneira equilibrada.
- Acrescente pequenos potes de geleia de damasco ou frutas vermelhas na tábua.
- Sirva com pães variados, cortados em fatias para acompanhar os frios, e torradas.