Bolinho de bacalhau
Clássica e sempre bem-vinda, a batata frita é prática, saborosa e perfeita para servir como petisco de boteco em qualquer reunião.
Ingredients
- 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500 g de batata cozida e amassada
- 2 ovos
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres sopa de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Instructions
- Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com a batata amassada.
- Acrescente os ovos, a cebola e a salsa.
- Tempere com sal e pimenta.
- Modele os bolinhos.
- Aqueça o óleo e frite até dourar.
- Escorra em papel-toalha e sirva quente.