Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm e reserve.
Em uma panela, coloque a manteiga e o chocolate, levando ao fogo para derreter em banho-maria. Acrescente o açúcar e mexa até misturar bem.
Adicione a baunilha e os ovos, um por vez. Misture lentamente, sem bater.
Junte a farinha e o sal peneirados à mistura e mexa lentamente até incorporar bem.
Para finalizar, acrescente o Vinho do Porto, misture bem.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar e corte os brownies em quadradinhos.