Fondue de carne
Esta é uma das receitas de fondue de carne mais fáceis para realizar em casa. Confira e aproveite!
Ingredients
- Carne macia e de qualidade (200 g a 250 g por pessoa), como filé mignon, contra-filé ou alcatra.
- Óleo para fritar
Instructions
- Aqueça o óleo e deixe as carnes cortadas em cubos de cerca de 1 centímetro.
- Quando atingir a temperatura de 150 graus, transfira-o para a panela de fondue.
- Cada convidado deve, então, mergulhar seu pedaço e esperar alguns minutos até que fique pronto.