Hambúrguer com bacon e/ou barbecue
O hambúrguer com bacon é uma explosão de sabor: carne, queijo derretido e tiras crocantes de bacon. Confira como preparar!
Ingredients
- 150 g de carne moída fraldinha ou blend com 20% de gordura
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 fatias de bacon
- 2 fatias de queijo cheddar
- 1 pão de hambúrguer
Instructions
- Modele o hambúrguer com a carne moída, sem pressionar demais.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de grelhar.
- Frite as fatias de bacon em uma frigideira até ficarem bem douradas e crocantes. Reserve.
- Na mesma frigideira, grelhe o hambúrguer por 2 a 3 minutos de cada lado.
- Coloque o queijo sobre os hambúrgueres nos segundos finais para derreter.
- Toste os pães com manteiga, virados para baixo na frigideira.
- Monte o hambúrguer: base do pão, maionese ou barbecue, hambúrguer com queijo, fatias de bacon e a tampa do pão.