Mandioca frita
Crocante e saborosa, a mandioca frita é um petisco clássico que sempre faz sucesso. Confira seu fácil preparo!
Ingredients
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Instructions
- Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia, mas sem desmanchar.
- Escorra bem e deixe esfriar.
- Corte em palitos ou pedaços menores.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel-toalha e sirva imediatamente.