Em uma caneca ou copo grande, adicione o gengibre ralado e o xarope de gengibre.

Acrescente o suco de limão e misture bem para liberar o aroma.

Adicione o gelo a gosto e, em seguida, coloque a vodka.

Complete com um pouco de água com gás para dar leveza e efervescência.

Em uma tigela à parte, bata rapidamente o preparado para chantilly até formar um creme leve (não precisa chegar a um ponto firme).

Coloque o creme por cima do drink para formar a espuma característica.

Sirva imediatamente bem gelado.