Drinks para o verão: aprenda a preparar 5 opções deliciosas!

O verão é uma ótima oportunidade para preparar drinks deliciosos e aproveitar com seus amigos e familiares. Com uma coqueteleira e poucos ingredientes, é possível fazer diferentes bebidas e se refrescar durante a estação mais quente do ano.

Neste post, vamos ensinar você a preparar 5 drinks para o verão deliciosos e diferenciados para experimentar. Confira com a gente!

1. Margarita de melancia

A margarita é um dos coquetéis mais tradicionais do México e, originalmente, é feito com licor de laranja, limão, sal e tequila. Essa versão leva melancia, uma fruta de verão deliciosa e que deve trazer mais frescor e sabor à bebida.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de cubos de melancia
• 1 dose de tequila
• 2 colheres (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão
• Sal
• Gelo

Modo de preparo

Para preparar seu drink, leve a melancia, a tequila, o açúcar e o suco de limão a um liquidificador e bata por alguns segundos até que tudo se misture. Depois, reserve. Se a fruta estiver doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar.

Pegue uma taça estilo margarita ou daiquiri, molhe toda a borda com limão e passe-a pelo sal. Por fim, acrescente gelo e o líquido do liquidificador, e sirva!

2. Bee’s knees

Bee’s knees: um drink com gim, mel e limão.

Em inglês, a expressão “the bee’s knees” significa algo incrível, ou muitas vezes, o melhor de todos. Não à toa, foi o nome escolhido para batizar esse drink com gim, mel e limão.

Acredita-se que o drink Bee’s Knees tenha sido criado durante a década de 1920, pelo bartender Frank Meier no famoso Hôtel Ritz, e posteriormente levado para os Estados Unidos, onde fez sucesso durante a era da proibição das bebidas alcoólicas.

Ingredientes

• 60 ml de gim
• 20 ml de mel
• 20 ml de suco de limão siciliano
• Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, acrescente todos os ingredientes e bata por alguns segundos. Sirva em um copo tipo coquetel com um pedaço da casca do limão para enfeitar e aromatizar a bebida.

3. Strawberry Fizz

Outro drink simples e refrescante, com sabor incrível. É uma versão frutada do Bourbon Sour, um coquetel de whisky muito comum nos Estados Unidos.

O xarope de açúcar, utilizado nessa e em muitas outras receitas de drinks, serve para adoçar a bebida e é mais fácil de diluir que o ingrediente em seu estado sólido.

Caso não encontre e queira preparar em casa, basta aquecer partes iguais de açúcar e água em uma panela por cerca de 5 minutos.

Ingredientes

• 3 morangos longo
• 25 ml de suco de limão
• 25 ml de xarope de açúcar
• 60 ml de whisky
• Gelo

Modo de preparo

Comece batendo o suco de limão, o xarope, o whisky e um punhado de gelo em uma coqueteleira por cerca de um minuto, até que fiquem homogêneos.

Em um copo largo, coloque os morangos e macere bem. Acrescente gelo até a boca e, por fim, despeje o líquido da coqueteleira.

4. Hurricane

Feito de rum e frutas, o Hurricane é um drink típico dos Estados Unidos.

Criado em Nova Orleans, nos Estados Unidos, durante a década de 1940, é feito com rum e traz sabores e aromas cítricos e tropicais.

Ingredientes

• 2 doses de rum
• ½ dose de suco de limão
• ½ dose de suco de laranja
• ½ dose de suco de maracujá
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher de chá de xarope Grenadine
• Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, misture tudo em uma coqueteleira com um punhado de gelo e misture bem. Quando o líquido estiver homogêneo, sirva em um copo alto com mais gelo, e enfeite com uma cereja no topo.

5. Moscow Mule

Por fim, não poderiam deixar de ensinar como fazer Moscow Mule, um dos drinks para o verão mais famosos dos últimos anos. Essa bebida nada mais é que um “refrigerante” de gengibre e limão com vodka.

Curiosidade: a espuma no topo é uma invenção brasileira! Trata-se de uma adaptação do bartender Marcelo Serrano e que se popularizou em muitos bares na última década.

Ingredientes

• 60 ml de Vodka Nordka
• 15 ml de suco de limão
• 200 ml de xarope de gengibre
• 200 ml de preparado para chantilly
• Água com gás
• ½ colher de raspas de limão
• 4 colheres de gengibre ralado

Modo de preparo

O canal Mundo dos Drinks fez um vídeo ensinando a preparar as duas versões: com e sem espuma. Confira ambas abaixo e prepare a sua favorita!

O preparo de drinks para o verão não precisa ser algo complicado! Com ingredientes simples, você pode fazer essas e muitas outras receitas – é só testar misturas com sabedoria e aproveitar!

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