Peixe ao vinho branco
Uma forma diferente de preparar peixe ao vinho branco, com sabor irresistível. Confira!
Ingredients
- 1 kg de pescada branca ou outro peixe de sua preferência
- 1 cebola
- 2 tomates
- ½ xícara chá de vinho branco
- 1 colher sopa de azeite extravirgem
- Sal a gosto
- Suco de limão siciliano a gosto
- Salsinha a gosto
Instructions
- Tempere o peixe com sal, azeite e limão. Deixe marinando por 1 hora.
- Escorra a marinada e coloque as postas num refratário.
- Por cima, disponha rodelas de cebola e tomate. Você pode alternar camadas, se preferir.
- Salpique a salsinha e regue com o vinho branco.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 8 minutos.