O vinho é elaborado na região da Puglia, mais conhecido como o Salto da Bota na Itália. A região que conta com clima quente e pouca pluviosidade, conta com as brisas do mediterrâneo para ajudar no arrefecimento dos vinhedos. O líquido é elaborado com a casta, de origem Croata, Primitivo, e conta com uma breve arredondamento do líquido em garrafa. No paladar taninos estrurados e envolventes com ótima acidez.