Os rótulos de Bardolino são vinhos de média intensidade, mais faceis de beber e muito versáteis para quem gosta de bebericar sem a necessidade de harmonizar. O rótulo Ca del Lago é um blend das castas corvina, rondinella, molinara e cabernet e na taça apresenta a coloração ruvi, com aromas de cereja e amoras. Experimente harmonizar com pratos com peixes grelhados ou vegetarianos.
Descrição do produto
O pojeto Enoitália começou em 1986 na Itália e se expandiu globalmente sendo um dos mais reconhecidos produtores do país. A denominação de Bardolino está localizada no Veneto, na margem sul do Lago de Garda, ao lado da reconhecida região de Valpolicella. Possui a combinação perfeita entre boa luminosidade e temperaturas amenas, ajudando no amadurecimento ideal da casta. Ca del Lago leva um blend de castas típicas italianas dando origem a um rótulo de corpo médio, podendo ser bebericado sozinho ou harmonizando com pratos leves como peixes e entradas.
Harmonização
Espetinho de frango, tábua de frios e queijos, risoto 4 queijos, lasanha vegetariana, creme de 4 queijos, fondue de queijo, espaguete ao molho sugo, pizza de burrata com pesto