Este vinho é uma mistura de Corvina semi-seco e Malbec. O incomparável e inconfundível qualidades da Corvina Veronese, o seu aroma a cereja sobre amadurecida e a sua profunda estrutura aveludada, têm perfeitamente equilibrado com a exuberante virilidade e taninos do Malbec, criando assim um perfil de aroma/sabor único e fascinante. A maturação dura 18 meses em 600 litros barris de carvalho. Corbec é mais adequado para pratos de sabor forte, como caça grelhada e
queijo maduro.