Na região de Castilla (Espanha) é viniculado este exemplar Eguren Ugarte, um assemblage feito a partir das castas Tempranillo e Syrah. Entre as suas características estão a sua cor rubi com tons em granada, um aroma nítido de frutas negras em compotas e notas de torrefação. Além disso entrega um paladar com taninos maduros, estruturados e de boa acidez. Desfrute todo o potencial deste exemplar ao harmonizá-lo com massas ao molho bolonhesa e carnes vermelhas.