Destilados
Se engana quem acha que os destilados estão presentes apenas nos drinks de bares,festas e casas noturnas. Eles servem de base para bebidas incríveis, e estão presentes na cozinha também, para flambar carnes grelhadas, enchendo-as de aromas e sabores únicos. Encontre diversas opções de destilados Vodka, Whisky, Gin, Licor, entre outras aqui no Divvino.
Saiba mais
Qual é a diferença entre destilados e fermentados?
As bebidas fermentadas, como a cerveja, são originadas pela mistura de cereais e frutas com leveduras. Esse é o principal método para fazer álcool. A partir daí, começa o processo de fabricação das bebidas destiladas. Pode-se dizer então, que todo destilado surge primeiro como fermentado. A destilação é um passo seguinte à fermentação na produção de bebidas alcoólicas destiladas. Isso acarreta em um teor alcoólico maior nos destilados em comparação aos fermentados.
Quais as melhores combinações dos destilados?
Existem variadas opções e tipos de destilados disponíveis. Vamos conhecer alguns?
Vodka:
É uma bebida muito associada à Rússia, pois alguns registros mostram que ela nasceu no leste europeu. A bebida pode ser produzida a partir de carboidratos, principalmente batata ou centeio. A vodka possui um leque de opções para combinações que dão muito certo, como vodka com água tônica, com coca-cola e diversas batidas com variadas frutas.
Whisky:
É uma bebida que nasceu na Grã-Bretanha e que se tornou muito apreciada ao redor do planeta. Na maioria das vezes utiliza malte, milho ou cereais para a sua produção. A combinação de whisky com gelo de água de coco é uma das mais apreciadas.
Gin:
É uma bebida muito versátil e que serve de base para diversos drinks. O destilado foi criado na Holanda, mas com o tempo se popularizou no mundo inteiro. A combinação mais tradicional do gin é com a água tônica, você pode acrescentar frutas e especiarias, como a canela em pau e o alecrim.
Licor:
A combinação de destilado, frutas, ervas, flores ou sementes e pelo menos 20% de açúcar dá origem ao Licor. Por ser uma bebida açucarada, é um casamento perfeito nas sobremesas.
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