Cerveja Dom Quixote de Trigo não filtrada, elaborada com um lúpulo e dois diferentes maltes, trigo e cevada, apresenta coloração amarelo palha e um perfil autêntico do estilo. Com teor alcoólico de 5,5%, revela aromas e sabores marcados por notas de cravo e banana, além de um delicado toque de fermento característico das cervejas de trigo. Leve e refrescante, é ideal para acompanhar diferentes momentos de degustação. Recomenda-se servir entre 5°C e 7°C. Harmoniza perfeitamente com comidas leves, carnes brancas e preparações de sabores delicados.