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Champanhe Jean Pernet Millésime Grand Cru Brut
Vendido e entregue por DivvinoDETALHES DO PRODUTOEspumanteFrançaChardonnayJean PernetCôte des BlancsBrut2014750 ml
DETALHES DO PRODUTOEspumanteFrançaChardonnayJean PernetCôte des BlancsBrut2014750 ml
Sócio
R$509,99
R$ 599,99
Quantidade
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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Espumante
País
França
Uva
Chardonnay
Vinícola
Jean Pernet
Região
Côte des Blancs
Classificação
Brut
Safra
2014
Volume
750 ml
Dicas do sommelier
Este champagne safrado da região de Côtes de Blancs, apresenta intensos aromas de brioche, pão tostado e amendôas, já no paladar possui boa persistência, ideal para harmonizar com pâtisserie e pratos típicos da culinária francesa.
Descrição do produto
Os vinhedos de Jean Pernet estão localizados na região de Côte de Blancs em Champagne. Com um solo calcario, os vinhedos possuem exposição leste, perfeita para a casta chardonnay. Os vinhedos sustentáveis possuem mais de 40 anos, as uvas são colhidas manualmente, e 5% do líquido vinifica em barrica de carvalho. Após o amadurecimento de 6 meses, ocorre sob borras finas. O champagne millésime envelhece por 6 meses sob lias e mais 6 meses em garrafa após o degórgement. São produzidas apenas 8.500 garrafas deste champagne safrado. Na taça, aromas florais, de brioche e croissant estão presentes, ideal para acompanhar pratos elaborados e pâtisserie.
Premiada: Prata Decanter 2020
Premiada: Prata Decanter 2020
Harmonização
Crème brulé, risoto de camembert e nozes, creme de cogumelos com croutons, saladas com mix de folhas, queijos brancos de pouca maturação, croissant, mousses e charcutaria.
Código do produto
Referência: 5261500
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