A uva Tannat, originalmente cultivada na região de Madiran, no sudoeste da França, conquistou reconhecimento mundial ao ser introduzida no Uruguai. Conhecida por sua intensidade e taninos marcantes, a Tannat produz vinhos encorpados e robustos.
A Tannat é uma escolha perfeita para acompanhar pratos suculentos, como carnes vermelhas, cordeiro e queijos intensos. Seus vinhos são conhecidos por sua versatilidade gastronômica e pela capacidade de realçar os sabores dos alimentos.