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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Espumante
País
Espanha
Uva
MacabeoParelladaXarello
Vinícola
Joan Sará
Região
Cava
Classificação
Brut
Temperatura
3 - 7°C
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
11,5%
Dicas do sommelier
Um delicioso Cava, elaborado a partir do blend das castas típicas. Na taça é fresco, leve e frutados com notas de toranja, abacaxi e flores brancas. Ideal para acompanhar brindes ou pratos da culinária espanhola.
Descrição do produto
O rótulo é elaborado na região de Cava, pela Joan Sará, uma vinicola familiar que atravessa um século de tradição na região do Penedès. O blend de Macabeo, parellada e xare-lo é elabora pelo método tradicional, com amadurecimento de 15 meses sob as lias; Na taça, deliciosos aromas de toranja, limão e flores brancas. Já na taça, é fresca e cítrica, com deliciosas notas de abacaxi e especiarias doces. Ieal para harmonizar com carnes brancas, peixes, moquecas e assados.
Harmonização
Paella de frutos do mar, risoto de camarão, ceviche de peixe branco, carpaccio de salmão, tartare de salmão, risoto de pera e nozes, massas ao molho branco, além de frutos do mar e peixes.
Código do produto
Referência: 5200579
