Dicas do sommelier
O rótulo é elaborado na região de Cava, pela Joan Sará, uma vinicola familiar que atravessa um século de tradição na região do Penedès. Este Cava é elaborado 100% com garnatxa negra e um amadurecimento de 20 meses sob as lias. Na taça é estruturado com delicioso volume aromático de flores e frutas vermelhas frescas. Harmonize o rótulo com antepastos, patês, frutos do mar, risotos e peixes assados.