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Espumante Chandon Blanc de Noir

Name: Espumante Chandon Blanc de Noir
Brand: Chandon do Brasil
SKU: 2785

DETALHES DO PRODUTOEspumanteBrasilPinot NoirChandon do BrasilBrasil3 anos7 - 13°C750 ml11.70%

R$ 259,90

Sócio

R$169,90

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Espumante

País

Brasil

Uva

Pinot Noir

Vinícola

Chandon do Brasil

Região

Brasil

Tempo de Guarda

3 anos

Temperatura

7 - 13°C

Volume

750 ml

Teor Alcoólico

11.70%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

A CHANDON é a primeira vinícola brasileira de espumantes a receber um certificado de viticultura sustentável para seu vinhedo de Encruzilhada do Sul na Serra das Encantadas, Rio Grande do Sul. Estes vinhedos geram uvas Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Blanc de Noir. Durante seis meses, a segunda fermentação e o amadurecimento acontecem em tanques de aço inox sob agitação permanente e temperatura controlada, o que agrega maior complexidade ao vinho. Para o Enólogo Philippe Mével, este espumante é a realização de um sonho, une toda a expertise da vinícola em relação à uva Pinot Noir com a filosofia de elaboração de espumantes excepcionais. Um exemplar elegante, expressivo e refrescante!

Descrição do produto

Espumante Chandon Blanc de Noir

Harmonização

Aposte em pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos, com queijos cremosos ou azeite com temperos verdes frescos. Dicas: risoto de frango com limão siciliano, peixe grelhado com salada de quinoa, nhoque ao molho branco.