VinhosEspumanteEspumante Garibaldi Acordes Extra Brut Tradicional
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Espumante Garibaldi Acordes Extra Brut Tradicional

DETALHES DO PRODUTOEspumanteBrasilChardonnayVinícola GaribaldiSerra GaúchaBrut3 - 7°C13,00%
DETALHES DO PRODUTOEspumanteBrasilChardonnayVinícola GaribaldiSerra GaúchaBrut3 - 7°C13,00%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Espumante
País
Brasil
Uva
Chardonnay
Vinícola
Vinícola Garibaldi
Região
Serra Gaúcha
Classificação
Brut
Temperatura
3 - 7°C
Teor Alcoólico
13,00%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Denota uma coloração amarelo palha com reflexos dourados e apresenta um ótimo desprendimento de perlage, formando borbulhas finase numerosas.Apresenta uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoas, com notas de torrefação. Revela-se cremoso e estruturado, com boa acidez e ótima persistência.

Descrição do produto

Colheita Manual e seleção dos cachos no vinhedo. Não se efetua o desengaçe. Leve prensagem em prensa pneumática, com rendimento máximo de 60% (Mosto flor). Mostos fermentados separadamente em tanques de inox. Corte (70% Chardonnay e 30% Pinot Noir) 2ª fermentação (tomada de espuma) na própria Garrafa. Amadurecimento mínimo de 24 meses, para autólise sobre as borras finas, em caves de envelhecimento. Método Tradicional (champenoise).

Código do produto

Referência: 4714272

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