Um Franciacorta desenvolvido "Insé", que significa por ele mesmo em italiano, onde nada é adicionado, demonstrando toda a integridade e autenticidade típica "pas dosé" ou seja sem dosagem. Este espumante é elaborado com uvas da região de Franciacorta, onde as uvas chardonnay e pinot noir são colhidas manualmnte e após ficam 8 meses em aço inoxidavel sob borras finas. O líquido possui amadurecimento de 54 meses em garrafa nas caves, antes da venda. Apresenta deliciosos aromas de mel, tomilho e espciarias como baunilha e pão tostado. No paladar é vibrante e envolvente.