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Harmonização: Massas
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Vinho e Massas

Harmonização de Vinhos e Massas

Na elaboração de pratos com massas é quase obrigatório pensar na harmonização com uma boa garrafa de vinho! A Itália, lugar que é reconhecido como a terra das massas, nos deixa esse legado por ser um dos grandes produtores de vinhos italianos e um dos lugares que mais consomem a bebida no mundo.

Para iniciar a harmonização de vinhos e massas, saiba que o mais importante nessa receita é o molho! É ele que faz toda a diferença na hora de harmonizar vinhos. Faça a combinação de sabores mais acentuados com vinhos tintos, e para pratos com sabores mais leves, aposte em vinhos brancos e vinhos rosés. Utilize as nossas dicas para se inspirar!

A seguir, confira os pratos para fazer a harmonização de vinhos e massas da melhor forma:

92 Produtos

Vinho Tinto Finca Agostino Uma Parcels Cabernet Franc

DETALHES DO PRODUTOTintoArgentinaCabernet FrancFinca AgostinoMaipú, MendonzaBarrica Americana16 - 20°C2023750 ml6 mesesCabernet FrancCabernet Franc
DETALHES DO PRODUTOTintoArgentinaCabernet FrancFinca AgostinoMaipú, MendonzaBarrica Americana16 - 20°C2023750 ml6 mesesCabernet FrancCabernet Franc
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Vinho Australiano Windy Peak Chardonnay

DETALHES DO PRODUTOBrancoAustráliaChardonnayDe BortoliYarra ValleySeco4 anos7 - 13°C2019750 ml12,50%ChardonnayChardonnay
DETALHES DO PRODUTOBrancoAustráliaChardonnayDe BortoliYarra ValleySeco4 anos7 - 13°C2019750 ml12,50%ChardonnayChardonnay
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Vinho Tinto Castillo La Rodetta Joven Rioja

DETALHES DO PRODUTOTintoEspanhaTempranilloEl VillarRiojaSeco13 - 16°C750 ml24 meses13,50%TempranilloTempranillo
DETALHES DO PRODUTOTintoEspanhaTempranilloEl VillarRiojaSeco13 - 16°C750 ml24 meses13,50%TempranilloTempranillo
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Massa Italiana Garofalo Capellini Spezzati 500g

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Santa Rita Secret Reserve Cabernet Sauvignon

DETALHES DO PRODUTOTintoChileCabernet SauvignonSanta RitaVale do MaipoBarrica Americana5 anos750 ml8 meses13,60%Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
DETALHES DO PRODUTOTintoChileCabernet SauvignonSanta RitaVale do MaipoBarrica Americana5 anos750 ml8 meses13,60%Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
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Massa Italiana Grano Duro Garofalo Spaghetti sem Glúten 400g

DETALHES DO PRODUTOSpaghetti400gItália
DETALHES DO PRODUTOSpaghetti400gItália

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Vinho Branco Espanhol Marqués de Ardoza

DETALHES DO PRODUTOBrancoEspanhaBlendVinigaliciaGalíciaSeco7 - 13°C750 ml11%BlendBlend
DETALHES DO PRODUTOBrancoEspanhaBlendVinigaliciaGalíciaSeco7 - 13°C750 ml11%BlendBlend
R$ 59,90

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Vinho Branco Francês Chateau Auzias Chardonnay Viognier

DETALHES DO PRODUTOBrancoFrançaChardonnayViognierChateau AuziasCité de CarcassonneSeco7 - 13°C750 ml5 meses sobre borras finas13,50%ChardonnayChardonnay | Viognier
DETALHES DO PRODUTOBrancoFrançaChardonnayViognierChateau AuziasCité de CarcassonneSeco7 - 13°C750 ml5 meses sobre borras finas13,50%ChardonnayChardonnay | Viognier
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