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Vinhos para Peixes e Frutos do Mar

Harmonização de vinhos: Peixes e frutos do mar

Pratos preparados à base de peixes e frutos do mar harmonizam melhor com vinhos brancos, vinhos rosés ou vinhos tintos leves. Esses tipos de vinhos possuem acidez acentuada, portanto, combinam melhor com pratos mais untuosos como risotos de salmão e outros pratos com peixes gordurosos.

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