la garnacha salvaje de moncayo i.g.p 2017

Com origem na Espanha, a vinícola Vintae fez uma homenagem a uma das variedades típicas do país, a garnacha. Nasceu então o Proyecto Garnachas, uma jornada pela história de Garnacha através dos olhos de Raúl Acha defensor apaixonado pela uva que tem sido criticada historicamente por sua complicada viticultura. Tudo começa em sua família, Cárdenas (La Rioja), onde seu bisavô plantou vinhedos de Garnacha há mais de cem anos. Para demonstrar sua importância, Raúl decidiu procurar casos semelhantes de velhas vinhas Garnacha em uma excursão pela bacia do Ebro. No caminho, ele encontra algumas das vinhas que melhor refletem a essência dessa variedade. O resultado é um vinho cor vermelho cereja intenso e brilhante. Aromas de frutas vermelhas silvestres e notas ervais. No paladar é equilibrado, frutado com predomínio de frutas vermelhas e final persistente.