Vinho Tinto Bueno Wines Paralelo 31

Name: Vinho Tinto Bueno Wines Paralelo 31
Brand: BUENO
SKU: 823

DETALHES DO PRODUTOTintoBrasilCabernet SauvignonMerlotPetit VerdotBueno WinesCampanha GaúchaBarrica AmericanaBarrica Francesa7 anos16 - 20°C750 ml12 meses

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Brasil

Uva

Cabernet SauvignonMerlotPetit Verdot

Vinícola

Bueno Wines

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Barril

Barrica AmericanaBarrica Francesa

Tempo de Guarda

7 anos

Temperatura

16 - 20°C

Volume

750 ml

Passagem por Barril

12 meses

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Paralelo 31 é elaborado no terroir da Campanha Gaúcha, pelo Galvão Bueno. Na taça espere um supreendente blend elaborado a partir das principais castas. Com taninos marcantes e uma acidez vibrante, irá lhe supreender a cada gole este vinho tinto.

Descrição do produto

O Vinho do Galvão Bueno é elaborado pela vinícola Miolo, no terroir da Campanha Gaúcha, que apresenta um terroir arenoargiloso de topografia plana, com um clima quente. O líquido é elaborado a partir do blend das castas merlot (50%), cabernet sauvignon (35%) e petit verdot( 15%). Posui amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, conferindo um vinho de coloração rubi, com aromas de frutas pretas sobremaduras, além de notas de toffe, cacau e tabaco. No paladar taninos expressivos e uma acidez vibrante. Paralelo 31 possui as pontuações: 91 pt. Guia Adega; Outo no Concurso Mundial Bruxelas 2017, Prata no Concurso Vinalies França.

Harmonização

Risoto de carne de sol com queijo mussarela, Tábua de charcutaria como breasola, presunto cru e queijos como parmesão, churrasco de picanha, t-bone grelhado e costela braseada.